为应对节前用工紧张，一些企业频出损招
押工资扣身份证竟成留人手段
法律人士提醒，劳动者要签好合同为维权留依据
《工人日报》（2013年02月04日 03版）
本报讯
（记者邓崎凡）在北京市阜成路一家饭店工作的服务员周明今年过年回不了家了。原因是他要到下个月15日才能领到这个月剩下的1300元工资。为了应对春节期间用工紧张，缓发员工工资成为周明所在这家饭店的措施。
记者近日从北京人才服务行业协会获悉，根据不完全统计，春节前大量外来务工人员流出，春节用工市场面临缺口，节前用工依然紧张。记者走访北京多家餐饮企业后发现，为了应对这段用工紧张期，除了给员工加薪、发补助外，一些餐饮企业甚至采取了扣押员工工资、身份证这样的手段，力图留住员工。
周明介绍，他所在的饭店规模不小，年底，饭店里离职员工增多。目前，该饭店共有服务员50多名，1月份就走了5名，而年底正是饭店生意好的时候，本来人手紧缺的饭店为了防止员工进一步流失，最新出台政策：春节及之前的一个月，每个月从工资里扣除300元，作为押金，等过完春节再发放到员工手中。这300元加上饭店一直实行的下月发放上月一半工资的惯例，周明如果在春节前离职的话，至少会损失1300元，而他每月的工资也不过2000元左右。
周明已在北京换过三家饭店，他告诉记者，到了年底，餐饮行业人员流动性增大，春节期间仍然开业的用人单位，每到这个时候都会想办法留人。“一般会找你聊天，说好话，让你留下来，过年期间每天发一两百元的补助，扣工资当押金平时就有，像现在我所在的这家饭店这样，到了年底想办法再扣钱的不少，有的地方还扣押身份证。”
从事餐饮行业10多年的某连锁餐厅客户经理吴玉明在接受记者采访时说，一些餐饮企业为了应对春节前后用工紧张，会以履行合同，防止员工无故离职为由扣押工资和身份证，但“这都不是解决问题的办法”。
大成律师事务所代丹霞律师在接受记者采访时说，根据相关法律，工资支付可以按约决定支付时间，但是扣押工资行为是否合法则需要劳动监察部门在实际监督中对用人单位的劳动合同有效性进行认定。而扣押员工身份证则是法律不允许的。另外一名法律人士则建议，“员工在签订合同时，一定要逐条弄清，因为这是以后维权的一个依据。”
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