败下了兔子的章鱼丸子烤模，立马就试做。







由于材料不全，我做的是简易版。 低粉100   鸡蛋1个  生抽5  冷水200 。第一版完全按方子做，感觉没什么味道（是我口味重），做第二版时，加了盐，糖，鸡精。烤制时一共加2次油。成品外酥里嫩，层次更丰富。