您吃营养早餐了吗？

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随着太阳公公每天早早收工，天气也渐渐凉了，不知道忙碌的您，今天吃早餐了吗？秋季已经悄悄的走进了，您是不是越来越贪恋温暖的被窝呢？不爱起床，早餐就更不用说了，质量咱先不说怎么样，能不能保证，对于一部分人都是个问题。那今天我就和大家说说，为什么一些人凑合早餐，或者不吃早餐？不吃早餐的危害有哪些？秋天的营养早餐要怎么吃？
凑合早餐或不吃早餐的原因
一，不重视早餐。如果重视，一定会早起一会儿，吃个早餐。
二，晚上不睡，早上不起，时间不够用。到单位忙起来，没有时间吃。
三，头天晚上不做准备，早上匆忙烹调方式受限制。
不吃早餐危害多
一，不吃早餐会增加胃病和胆结石的发生风险。经过一夜的睡眠，人体失去很多水分，消化道工作减少，胆汁浓缩，如果不及时进餐，胆汁无法排出，就容易发生胆结石。如果再加上昨晚大鱼大肉，早餐不吃东西，胆结石发生的风险就更为突出。
二，不吃早餐会增肥。有的朋友说我胡说，不吃早餐不是减肥吗？其实不然，不吃早餐，中餐和晚餐会食量大增，间接地增加肥胖发生风险。有研究证明，早餐吃的饱，中午到12点，饥饿的程度不高，饭量自然会下降，连晚餐之前也不会觉得那么饿。大家都知道饥不择食的道理，人一旦在饥饿的时候，非常喜欢高脂肪、高能量、高糖分的容易吞咽的食物，从而进食速度也很快，不知不觉饮食过量。对于长期久坐一族，这种情况尤为重要，运动少，工作量大，饿了当然会多吃点，这是大部分人的想法。也正是这个想法，害人于无形中，不知不觉你就胖了。
三，注意力不集中，工作效率低。不吃早餐，上午10点左右，饿感强，疲劳无力，注意力不能充分集中，更有甚者，提不起精神，有种朦胧睡感。工作效率自然就低了。
营养早餐轻松吃
营养早餐顺口溜：食物多样，主食为主。（淀粉类）

             奶蛋肉豆，一种得有。

             水果蔬菜，一种就够。

             温热适度，不要太凉。

             如有坚果，质量更优。

             体积不大，营养要高。

             美味可口，食欲才有。

             填饱肚子，赚钱才走。

不知道您会怎么来搭配您的早餐呢？我来说说我的早餐。
起床后，一杯温白开水，去厨房把泡好的豆子放入豆浆机中，开始加工。头天准备好的包子（肉菜包），点火上锅加热，锅里煮一个鸡蛋。去洗漱后，关火，包子热好，鸡蛋煮熟，豆浆也已做好，准备吃饭。榛子一把（头天晚上剥好），洗好的桃子一个。这就是我的一顿早餐。大约半小时，就可以享用热乎乎的早餐啦！

推荐更简单的早餐：热牛奶一杯 全麦面包（随己） 杏仁（或其他坚果）一把 一个应季水果。别忘记，早起后的那杯水，一共5分钟就能开餐啦。

早起一会儿，可以使您的身体更健康！

                                                                           赵寒冰

                                               国家二级公共营养师

                                                QQ：56093208

                                           新浪微博： @营养师赵寒冰