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健康美食甜品西点育儿 |
分类: 披萨、派 |
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樱桃的季节又到了!
樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。樱桃含有花青素、红色素,褪黑激素,维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。
法式樱桃布丁
材料:樱桃350g, 鸡蛋2个,糖50g, 面粉50g, 牛奶125g, 黄油10g, 无铝泡打粉4g.
步骤:1. 将鸡蛋+糖,打散
2. 筛入面粉、泡打粉,打蛋器打匀
3. 再分次加入牛奶、融化黄油,搅打均匀
4. 烤盘,或布丁杯里,抹油
5. 将樱桃摆进去,倒入布丁糊
6. 烤箱预热180度,烤20到30分钟
烤制的具体时间根据使用的模具和个人口味来定。
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你能想到吗?樱桃布丁,你却能吃到浓浓的杏仁的味道!
在烤制的过程中,樱桃都爆浆了!
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