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炼奶吐司(面包机泡面版)

(2013-01-10 20:04:42)
标签:

育儿

吐司

泡面

面包机

炼乳

分类: 面包

http://s9/mw690/9d49f596xd2ee035a0388&690

 

 

为了充分利用面包机,试了试这个泡面的手法,事实证明真得是很简单哦~~~

晚上加好料,早上吃现成的,哈哈~ 而且这个方子的成品非常非常的松软~

 

材料:高粉240克,低粉110克,酵母4克,糖30克,盐3克,鸡蛋1个,甜牛奶190克,

     炼奶43克,黄油37克

步骤:

1. 将除了黄油和酵母以外的材料放入面包机,开启“和面”程序,20分钟。

2. 将软化黄油切块包入面团内,酵母放到面包桶的一角,不要混合

 

http://s1/mw690/9d49f596xd2ee33286a80&690



   3. 选择“甜面包”程序,选择重量,颜色

4. 预约时间,比如我这个是晚7点准备好,我想第二天早上7点拿到香喷喷的面包,就将烤制

  时间增加到到12:00就可以

5. 按“开始”按钮,烘焙面包进行时了~~

 

 

看,早上烤好后的样子,发的高高的哦~

 

http://s16/mw690/9d49f596xd2ee0300832f&690

 

 

内部组织~~ 再把烤制时间稍微缩短,表皮再薄点儿,就更好了~~

 

http://s7/mw690/9d49f596xd2ee02c677d6&690




关注微薄,大家一起互动啊~~


 

 

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