周爷爷今年67岁了，是我们村里一个响当当的人物，写的一手漂亮的毛笔字，村里有年轻人结婚出嫁，都要请他来做个鉴证，听我爸说他年轻时当兵，出过海，身体倍儿棒。

前些年，周爷爷和老伴由于都是上了年纪的人，为了照顾他二老，就和儿子儿媳妇生活在一起，他的孙子都上小学六年级了，按理说这是一家很幸福的家庭，可是不幸的事就发生了。

上小学的小孙子，最近在学校反应慢，老是听不到别人讲话，老师喊他回答问题经常听不到，学习也是不好，于是就去医院做了个检查，原来是甲状腺肿大，就是我们常说的大脖子病。这把一家人都吓坏了。可是更不幸的是，经过医生进一步检查他们一家五口都有甲状腺肿大的问题。

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也是万幸，医生告诉他现在甲状腺肿大是可以治疗的。

周爷爷就纳闷了自己都一把年纪了，年轻的时候家里再穷吃不起盐都不会患大脖子病，为什么现在还会得了甲状腺肿大这个病，他一把年纪倒也无事，可是自己那可爱的小孙子竟然也得了大脖子病。于是便央求医生查出原因。医生毕竟是医生，从饮食入手还真找到了原因，原来竟然是因为他儿媳妇做饭的一个习惯。

要说他这儿媳妇对二老都很孝敬，也很贤惠，家里的家务都是她一个人忙里忙外，每顿饭都是儿媳妇烧的。

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只是他儿媳妇做饭有个习惯做菜习惯先放盐。

大家都知道现在我们吃的都是碘盐，人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足甲状腺肿大等问题。

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正是他儿媳妇炒菜喜欢先放盐，这样盐中所含有的碘在温度过高或较高温度下时间过长会使其分解这样长期缺碘的饮食，就会导致身体甲状腺肿大等一系列问题。

原因查明了，老两口都松了一口气，也没有怪罪儿媳妇，他儿媳妇知道错了，就改掉了这个毛病。孙子的病也治疗好了，一家人又是其乐融融，真是不幸中的万幸啊。