十月份在荒山野岭遍地都是这东西,磨成豆腐很好吃
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大自然总是在不断馈赠她的子民,在秋季一场雨,一股风,森林里就会噼里啪啦的掉下一种果子,这时候正是小动物出动的时刻,松鼠,老鼠,野猪总会在树下美美吃一顿,松鼠还会把这种果子藏进洞中,留待冬天大雪封山时吃。
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这就是橡子!橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。
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今天我们就来说说这个其貌不扬橡子,可别小看它,每一粒橡子都有可能长成参天大树。也有人说橡子是人类最早的粮食,早于水稻,小麦,在公元前600年,人们就掌握了食用橡子的技巧,唐代皮日休有一首《橡媪叹》,诗中写道:“秋深橡子熟,散落榛芜冈,伛伛黄发媪,拾之践晨霜。移时始盈掬,尽日方满筐,几曝复几蒸,用作三冬粮……”从诗中可以看出,唐代末期橡子还是民间的一种粮食。如今在有些地方人们喜欢将它碾碎,做豆腐!听说很美味。
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会不会有人第一眼看上去以为是羊血?我第一眼还以为是什么血呢!
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橡子含有大量淀粉其身上的生物因子可以防御重金属对人体的侵害,日本,美国,德国等一些国家就用橡子做成食品。可以增强人的体质,降低高压,减少人体胆固醇。最奇特的功效尽然可以美容。

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