加载中…我要放大招了，彩虹饺子！
(2016-12-21 16:35:08)
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吃货美食饮食 |
喜欢吃饺子的人，平时吃的最多就是白面饺子，玉面饺子，水晶饺子这三种类型。
白面饺子
饺子皮比较厚实，肉眼一般看不到里面的馅料。
常见的是东北大饺子，吃上那么几个就定能管饱。
在午餐或者晚餐的桌上经常见到它的身影，清蒸或者水煮皆可。
玉面饺子
饺子皮比较单薄，隐隐约约看到饺子皮里面的馅料，比如玉米饺子。
玉面饺子，一般比较娇小玲珑，以清蒸为主，经常霸占我们南方白领的早餐市场，就是它。
水晶饺子
饺子皮像水晶一般的玲珑剔透，吃起来比较粘糯，有时候肉眼能看到里面的馅料，以精致为主打，在南方喝早茶晚茶的餐桌上中流砥柱，深受大家的欢迎。
以上这三种类型饺子，都不是我今天想要说的，我想说的是给大家放大招——彩虹饺子。
花花绿绿的饺子，才是闪闪的惹人爱啊~
红的 ，黄的，绿的，各种颜色的创意饺子，彩虹饺子渐入迷人眼，看着花花绿绿的饺子，是不是特别有食欲的感觉呢！
先来张彩虹饺子拼盘，是不是像花儿一样的漂亮呢？
单个仔细看，软乎乎的好可爱啊，一口一个，满足吧。
各种生冷的版本，还没煮的，就想拿起来吃了，实在太漂亮了。
看了那么多花花绿绿的彩虹饺子，此时此刻我们想吃饺子的表情，如下面的所示吧：
有颜色的世界，才如此缤纷灿烂；有颜色的饺子，才叫人食欲大振。
是不是比那三种饺子，颜值要高出几百倍呢？没错，彩虹饺子，就是这么任性靠颜值取胜。
有人可能会有疑问：饺子颜色花花绿绿的，感觉吃了会不会中毒啊？颜色太艳，吓得我的脸都要变彩虹了。
要是自己做的彩虹饺子，当然不会啦~用的都是安全，健康，绿色的原材料，比如紫薯，红萝卜，青菜，番茄，甘蓝等等这些新鲜蔬菜水果。
但要是外面买到的彩虹饺子，我就不敢保证啦，是不是添加了色素呢？
甩教程教大家如何做菠菜饺子，请叫我活雷锋哈哈哈。
材料：面粉，菠菜，饺子馅（你随意，想放什么都可以），盐等
1、菠菜汁。在搅拌机中加入菠菜和水，搅拌成菠菜汁，过滤掉菠菜渣，留下汁备用。
2、揉面粉。面粉加入菠菜汁，盐和热水（适量），轻揉慢捻，直至不粘手，光滑，掌握面粉的柔韧度，不够软，记得加点水哦。
3、切面团。将长形面团切成小个面团，然后保鲜膜包裹好，室温内发酵1-2小时。
4、饺子皮。将发酵好的小面团揉成圆圆薄薄的饺子皮。
5、饺子馅。将自己喜欢的肉馅与调料混合搅拌。
6、包饺子。在饺子皮里放入肉馅，捏合成型。
7、煮蒸煎。菠菜色饺子做好了，根据个人喜欢选择烹饪。
喜欢软乎乎嫩嫩的饺子皮，就水煮或者清蒸；喜欢酥脆可口，就香煎。
饺子，蘸着陈醋和辣椒酱，最适合不过啦~
学会做菠菜饺子，其他彩色饺子，就换其他材料，就可以啦~
要是不懂包饺子的话，不用担心，两张包饺子动态图，就能让快速get起来：
如果还是笨手笨脚学不会，网购各种饺子模具，一招就搞定了。
要是你懒不想做却想吃又担心外面买不卫生的话，呵呵，那你只能“云养”饺子，看别人家的美图慢慢咽口水吧，神仙也救不你啦！
冬至到了，你妈喊你回家吃饺子啦~远在外面的打工一族，妈妈不在身边，赶紧冬至好好犒劳下自己啦~
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