12月12日早餐：蘑菇烘蛋+热狗棒+猕猴桃+牛奶

早些日子，冰箱里剩几个小蘑菇，想想随手搭一个快手菜吧，蘑菇炒蛋，真是没想到味道好极了，浓浓的蘑菇香味真是让人十二万分的满足。

今早认真做了一个蘑菇烘蛋（为视觉呵），昨晚烤的热狗棒（乱起的名字）今早再微烤一下，配上一杯牛奶，再加上几块猕猴桃，这早餐，真是有点“高大上”呢！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

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看看翻面是不是很诱人呢!
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做法极其简单：

材料：口蘑切片、花菇切片、香葱碎、鸡蛋、盐、黑胡椒碎（可不放）、生抽、薄荷（可不放）

做法：（1）鸡蛋加少许盐打散备用。

          （2）平底锅加热放少许油，七八成热放入香葱碎爆香，放入蘑菇片翻炒一分钟，加少许生抽（千万别多放），继续翻炒到蘑菇变软，淋入蛋液，底部凝固后转动平底锅，让上面的蛋液均匀铺开。

          （3）铺开后小火慢慢烘，三四分钟OK，撒入黑胡椒碎、薄荷即可。

注意：锅子不一样，时间自己掌握，切记不能大火喔。

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