水果：神造的护肤佳品

文/李园园营养师

秋季来临，迎来了秋高气爽与收获，我们也迎来了不少健康威胁：气温的波动对免疫力的挑战，气候的干燥对皮肤的危害、依然较强的紫外线对肌肤的催老……不过，五彩缤纷的水果自有神奇的护肤妙用！

奇异果：“奇”有此理

奇异果是营养素密度最高的水果之一。其中最为突出的是它的维生素C含量在水果中名列前茅，仅次于鲜枣，位居常见水果维C亚军。维C帮助清除体内不断产生的自由基，延缓皮肤衰老。还可以有效促进胶原蛋白的形成，从内补充胶原蛋白让皮肤保持自然弹性。

奇异果还有一个与众不同之处：叶绿素含量很高！这是一般的水果所无法媲美的。叶绿素也是抗氧化的高手，其神通不仅在于保护心脑血管健康，对于保持肌肤年轻态也是大有裨益的。

蓝莓：爱不释手的“蓝精灵”

都说“浓缩的都是精华”，此言在蓝莓看来名不虚传。一颗小小的蓝莓就是一个美容护肤的小宝库。蓝莓中的花青素含量异常丰富，这也是蓝莓呈现深蓝色的原因所在。花青素的抗氧化能力也是维生素C的几十倍，可谓抗氧化高手一枚。不言而喻，对于皮肤而言是维持健康肌肤、缓和皮肤松弛下垂和眼袋的大好福音。如此美好的佳果岂能错过！

对啦，很多人奇怪蓝莓身上白白的东西是什么呢？不用担心，那是一层天然的蜡衣，主要是保护“脸皮薄”的蓝莓而长的，对人体没有任何害处，洗干净就可以带皮放心吃咯!

圣女果：四季当红“明星”

如果没有番茄红素，小小的圣女果不会如此名扬中外，也不会成为四季长盛不衰多的当“红”明星。番茄红素具有明显的抗氧化和提高免疫力的作用，它的抗氧化能力比蓝莓中引以为豪的花青素还高，可谓抗氧化之首。圣女果对皮肤癌具有相当程度的抑制作用。此外，它还能有效预防慢性病，具有延缓衰老及治疗男性不育症等多种功效。如此多的保健价值，把圣女果称为长寿果是名副其实的。

枇杷：奏出养颜佳音

枇杷谐音琵琶，其实它的得名也正与果子形状似琵琶乐器有关。作为“果木中独备四时之气者”，枇杷（尤其是黄肉枇杷）中的胡萝卜素在常见水果中名列前茅，有助于肌肤抗氧化、延缓衰老、保持弹性，对于视力保护也大有裨益。除此之外枇杷还具备一定的药用价值，有润肺、止咳、止渴的功用，“川贝枇杷膏”正是一种大家熟知的中药剂。

自制健康水果茶：

水果盘点之后，为大家推荐一款水果茶，不但清香可口，还能让你远离肌肤困扰，做个“新鲜人”！ 
食材 
蓝莓6颗，圣女果3个，奇异果半个，枇杷半个，红茶1包，蜂蜜适量。 
做法 
    将水果准备好，枇杷洗净去皮去核切大丁，奇异果去皮、切成大丁，蓝莓、圣女果洗净、去蒂纵向对切成两半。 
    将切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入七八十度的热水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶清香都释放出来。 等到水果茶凉到不烫手时，加入2勺左右蜂蜜搅拌均匀即可饮用，饮用完后，水果可捞出食用。

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附作者信息：

李园园

新浪微博：@李园园营养师

工作qq:1223617860

营养与食品卫生学硕士

国家二级公共营养师

北京营养师俱乐部会员

报刊杂志撰稿人、电台嘉宾