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文/李园园营养师
自己做酸奶既是时尚乐趣也是健康生活的体现。关键是,自己做的酸奶确实很浓稠很好喝。喝惯了自己做的酸奶,很多市售酸奶可能就“看不上”了呢。
不过,很多朋友不太放心,自己做的酸奶营养还好吗?
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文/李园园营养师
喝奶,对于补钙补充蛋白质的益处几乎家喻户晓。酸奶不仅能补钙、补充优质蛋白质,还可能“承载”很多益生菌,而且更适合乳糖不耐受的朋友。要论人气恐怕酸奶比牛奶还要高吧?
不过,市售酸奶喝久了老觉得不过瘾,再加上还可能存在糖高、添加食品添加剂(例如香精等)、口感质地不遂心等让人“介意”的问题。那么,自己做酸奶可好?
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文/李园园营养师
刚过完了圣诞节,我们马上要迎来了元旦。过节不是最重要的,最重要的是借着“节日”这个由头,跟家人、孩子在一起,无论吃饭还是出去玩,都特别开心。所以说,诞旦的快乐,源于亲朋相伴。
说到出去玩,就难免要在外就餐。想到在外面吃
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园味下午茶专栏
这是园园在公众号“园味下午茶”栏目的第140篇文章咯~
只希望通过这个栏目,为您传递更多说得清楚、讲得明白的营养健康知识~
也欢迎您把自己的任何声音通过后台留言告诉我~
营养健康路上,跟您一起,一边传播,
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文/李园园营养师
乳制品是食品中一类“重量级”的存在。营养价值确实很好很独特,且几乎各类人群都适宜。
奶粉,一般来说就是是在鲜奶的基础上经过喷雾干燥去除水分,将之变成粉状,并在此基础上强化一些营养物质,所以营养价值较高。
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文/李园园营养师
胡萝卜,确实是一种营养价值很“卓越”的深色蔬菜。我家孩子非常喜欢吃胡萝卜,即便蒸着吃,也能吃得津津有味。当然不只是孩子,我们全家都很喜欢吃蒸胡萝卜,软柔香甜。
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文/李园园营养师
上个文章跟大家聊到了葡萄柚“卓越”的营养价值,很多朋友心中悄然升起一阵窃喜。因为她们自己很爱吃葡萄柚,不仅如此,她们还听说“葡萄柚可以减肥呢!”。
喔?还有这种好事儿,颜值高、营养好,而且还能减肥?那岂不是得多吃点?
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文/李园园营养师
秋冬季节,是“柚子”当红的时候。有沉甸甸的大柚子,分红肉的、白肉的,也叫文旦柚,名字听起来相当“文绉绉” ,其实就是大家经常吃的那种大柚子。
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文/李园园营养师
舌尖上的安全一直是老百姓关心的大事儿。各地质监局也在与各种“意想到”甚至“意想不到”的食品安全事件做斗争。这不,最近,温州鹿城区市场监管局就检测出一火锅店在出售的冷菜“三黄鸡”中非法添加柠檬黄染色的事情。