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随笔:聚餐里的酒文化

(2013-01-28 08:43:58)
标签:

浦家文苑

原创

杂侃

美食

分类: 散文杂谈

 

 

 

聚餐里的酒文化

——为来年的好运,干杯

浦家文苑

 

     一年终于忙活完了,该算账的算账,该发红包的发红包,当然还有那聚餐也该聚一聚了。总是忙碌着都容易么,平日里大头忙着给客户敬酒,给关系敬酒,小头忙着为大头挡酒为大头挡事,大头兵们也忙着为小头挡事,为自己的仕途忙碌着。当然也有闲散不跟风的人员,可那毕竟不是大多数,尤其是决定自己命运的上司,怎么着也得观其色察其颜。但是到了年底了,这些都已经走了过场了,那么年前聚餐时再努力一下,为自己人敬酒,也是为来年的好运干杯。

    大红灯笼高高挂起,多个大圆桌子摆在那里,桌上鲜花一束也透着喜庆。单位聚餐有好处,办公室的人事先与餐厅一打招呼,给些预付押金,人家早早地就把酒菜准备妥当了,只等人一到就上席。上酒席后首当其冲的斗酒开始了,咱是一个无关紧要的人,因此一屁股坐在了圆桌子边上,悠闲自得地边夹着菜品尝着边观赏着周边的动静,也感觉蛮有意思的。虚头巴脑的事情其实在工作上太需要了,即使是平日里不投机的同事,也会借着酒意相互撩拨一下心情,在话语中化解那些没必要的矛盾。人呢,是得讲究点缘分,哪有那么多敌人可讲,也可能有的人相互真的是八字反冲,要不就是风水合不来,但是却没有到了像阶级敌人那样彼此仇视的地步。

    其实仔细想来,我们国家这些传统的酒文化还是很不错的,有人称其为在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。既然是物质与精神相结合的产物,可见酒文化之深度。连老外都说中国人是在酒桌上谈事情,也有古人说的“酒逢知已千杯少,话不投机半句多”的经典,但是就是因为烧刀子这种物质太燎人,使得一些人在高度的酒精作用下也是酒仗“怂人”胆,斗酒中才能把那心里话亮出来,也就撇去了知己的作用与半句话的不明白,融合了很多气氛。所以说,这种有些变形的斗酒也算是把酒文化融入到了企业文化之中啊

    我眯缝着眼睛越观看越感觉有趣,反而感觉那些大头兵最没什么顾忌,他们在自己的圆桌子上,你与我碰一杯,我与你碰一杯,到也是不亦乐乎。而那些处于中层的力量们显得有些薄弱,毕竟这一层的竞争最厉害,谁表现的出色谁就可以更快地脱颖而出,所以在摩拳擦掌的同时,还要讲究策略。要不怎么说酒是好东西呢?就说我旁边的这位中层,几杯入肚立马话多了起来,拽着词晃悠悠地向着高层那方进军,笑嘻嘻醉醺醺中把自己的意思表达了,而自己连干三杯却让大头随意,哈,精彩!看着他又晃晃悠悠地回来,我伸出大拇指表示有种。人家斜斜我嘟囔着,就你小子最不上道。

    俺是个闲散人员,的确是最不上道的那种,每逢聚餐很少敬酒,人家头头来了咱也举杯,话里话外地致谢一下。其实我也想像那些人一样豪爽地给一些不错的头头敬酒,毕竟人家挺关照咱的,可惜咱的脸皮还不够尺寸,好在头头知道咱的性情也就不勉强回敬酒了,否则真够俺喝两壶的。

    不过,看着这么热闹的场面,不为别的为咱的未来也得好好干杯。于是乎,这次的我借着几杯酒下肚不再当看客,而是也端起酒壮起怂人胆来,四寻着敬酒,没有人会给敬酒的冷脸,不是么?敬酒中我感觉出了异样的目光,管他呢,咱就是咱,没变!

 

 

 借上花香敬朋友花酒,预祝大家新春快乐,为未来干杯那!

 

随笔:聚餐里的酒文化感谢客服的雨云老师推荐,谢谢所有圈子和博友的支持

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