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2017年11月09日

(2017-11-09 10:56:24)

2017年11月09日

昨天立冬,以后气温会越来越低,天儿会越来越冷,不论宝宝是吃母乳还是奶粉,家长都要考虑温奶的问题了,毕竟宝宝不是任何时候都能吃到新鲜的奶。


温奶也是讲究方式方法的,方法不正确,温的奶就不能吃。尤其是新手爸妈,还没有太多的温奶经验,需要着重学习一下


常用的温奶方法分为原始温奶法和机器温奶法,下面小编逐一进行讲解:


原始温奶法——热水浴


操作步骤如下:


1. 煮水备用:热水浴的原理就是,通过热传导将热水的热能传递给奶液从而达到温奶目的,所以煮好热水备用是温奶的第一步。


2. 水浴加热:找一个底面积比奶瓶大,高度与奶瓶相近的容器,将热水倒进容器中,奶瓶放入热水中浸泡,水平面不要超过奶瓶口。


3. 测试奶温:温奶时间取决于奶量及热水的量,所以家长们最好时刻注意瓶中奶的温度,一般奶液的温度在37~40℃为宜。将奶瓶取出后匀速摇晃,让奶受热均匀。然后滴几滴在手腕上测试温度,待温度适宜就可以给宝宝喝了。


有人说温奶时摇晃奶瓶会影响奶液成分,甚至令营养成分流失。


其实,造成这样结果是需要一定条件的。一般来说,奶液中营养的破坏是指因受物理、化学或是生物因素作用,使营养素结构性质发生变化,失去了对人体的营养价值或产生对人体有害的物质,而使营养成分发生变化的原因主要有高温或高速、化学因素、生物因素等。

  

温奶的时候,只要热水温度不超过40°高温的条件就不成立。而家长也不可能往奶液中添加能引起化学反应的物质,更没有什么生物因素。所以,温奶的时候轻轻晃动奶瓶并不具备让奶液营养成分发生变化的条件,奶液的营养成分也不会受到影响或者流失。


最方便温奶法——机器温奶


为了克服热水浴温奶法不能准确控制温度的缺点,市面上出现了一种温奶神器——温奶器。主要原理都是通过各种传热介质使奶瓶内的奶受热达到温奶的目的,且能较准确的控制奶液温度。


市面上常见的温奶器主要有加水型温奶器、免水型温奶器、数字定时温奶器三种。


1. 加水型温奶器:利用水作为传热介质,使奶瓶内的奶受热,达到温奶的目的。 这类温奶器通常带有温控旋钮,温控范围40℃~100℃。


2. 免水型温奶器:利用空气作为传热介质,使奶瓶内的奶受热,达到温奶的目的。对于这类温奶器,全封闭空间效果较免水型温奶器好,但温奶速度较加水型温奶器的速度慢。


3. 数字定时温奶器:这类温奶器由微电脑芯片控制,水温控制准确、稳定,温差、波动值通常可以控制在1℃左右,而且有实时水温显示功能和定时功能。


注意,不论哪种温奶器都不宜长时间保存奶液,最好不要超过3小时,否则容易出现奶液变质或滋生细菌的情况。2017年11月09日



选购温奶器的时候要注意:


1. 最好选用质量稳定、口碑好、比较熟知的品牌产品,外观做工细致、材质优秀无异味。


2. 最好选用控温范围在40~100℃之间的温奶器,以40℃做为奶的入口温度、50~60℃可以为婴儿的辅食加温。


3. 注意规格。可以根据奶瓶及餐具尺寸来进行选择,一般要求内腔口径要大于7.5cm,否侧宽口奶瓶放不;内腔深度应大于8cm,否则奶瓶露出一大截,散热快,温度上不去。


最后,提醒各位家长,不论是温奶还是冲调奶粉都不宜大力摇晃。大力摇晃的话容易产生气泡,宝宝喝了有气泡的奶很容易出现吐奶、腹胀等情况。


所以,记得要匀速轻轻摇晃。如果在摇晃过程中发现奶液中气泡增加,一定要放缓力度,或者是等气泡消失后再喂宝宝吃(注意奶液温度),也可以用有隔绝气泡的防胀气奶瓶。

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