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草莓边摘边吃?当心感染诺如病毒!丨资讯

(2017-03-14 10:36:04)
标签:

食品安全

导读:觉得草莓边摘边吃更过瘾?当心感染诺如病毒!

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阳春3月,万物复苏,是外出踏青游玩的好时节。在这个季节里,人们都特别热衷于摘草莓,那种边摘边吃的感觉真的让人感到十分过瘾。

然而,上几周,合肥一名女士带着两个小孩外出摘草莓,本想着可以开开心心地来一场“农家乐”,却没料到孩子吃完草莓后双双中招,又是呕吐又是腹泻的,送往医院后,被诊断为感染了诺如病毒。

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每年的11月到第二年的4月份是诺如病毒的高发季节,摘草莓虽然没关系,但千万不可边摘边吃,因为吃了未经彻底清洗的草莓很容易感染诺如病毒。因此,小编提醒各位小伙伴,在吃瓜果之前一定要注意彻底清洗!

话说回来,诺如病毒到底是什么?平时我们怎么做才能防止诺如病毒的侵犯呢?

诺如病毒是什么鬼?

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诺如病毒是一种能引起非细菌性急性肠胃炎的疾病,感染了诺如病毒,直接会导致的症状就是腹泻,大概每24个小时患者会腹泻4-8次,而且粪便会呈现出水便。此外,患者还会伴随着恶心、呕吐、头晕、发热、腹痛等情况出现,严重的甚至还会造成脱水。目前,尚无特效药物“对付”这种病毒。

诺如病毒如何传播的?

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一般患者都是通过以下几种方式感染诺如病毒:

1、食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料; 因为病毒很小,而且摄入不到100个病毒就能使人发病。接触诺如病毒污染的物体或表面,然后手接触到口。

2、直接接触感染者,如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具也可引起传播。直接接触到感染者(如照顾病人,与病人同餐或使用相同的餐具)。

3、食物可以被污染的手、呕吐物或粪便污染的物体表面直接污染,或者通过附近呕吐物细小飞沫污染。尽管病毒在人体外很难繁殖,但是一旦存在食品或水中,就能引起疾病。

4、有些食品在送至饭店或商店前可能被污染。一些爆发是由于食用从污染的水中捕获的牡蛎。其它产品如色拉和冰冻水果也可能在来源地被污染。

诺如病毒如何预防?

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1、注意个人卫生:由于目前没有预防诺如病毒的疫苗,所以搞好个人卫生很重要。平时饭前、便后、外出回来后,一定要注意洗手,洗手时最好用香皂搓洗;尽量不去人流量过大的场所,防止病毒传染。

2、注意饮食卫生:食物是诺如病毒传播的主要途径之一,因此做好食物卫生工作十分重要。喝水一定要喝消毒过、煮开了的开水,注意不能喝生水,不喝卫生情况不及格的桶装水;生冷食物和未煮熟的食物尽量不要吃;吃水果时一定要彻底清洗干净,最好去皮后再吃;另外,还要减少吃街边小吃的次数。

最后小编提醒大家,此时正处于诺如病毒爆发的季节,如果不小心感染了病毒,出现了呕吐、发热、腹泻等症状,要及时前往医院进行诊断,由医生来制定对应的治疗方案,做到对症处理。

本文由育果小编整理

图片来源于网络


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