都说认识一个地方最快的方法是品尝当地的美食，也许正是因为美食无国界吧，所以这次出游的第一篇记录也就献给了吃。以前认为泰式咖喱和印度咖喱最大的不同是更清爽和加椰浆，但其实泰国因为其国土南北跨度较大，各个地区还是有自己不同的特色。比如，泰国北部就不放椰子，而南部因为了受了马来风味的影响，更偏重咖喱口味，又因为盛产椰子，料理中用椰子的很多。

    至于主食方面，像我们熟知的泰国茉莉香米在以曼谷为中心的中部平原比较盛行，而东北靠近老挝的地区，则喜食糯米（嘿嘿，很适合糯米控），这两者还是有区别的：茉莉香米更加香软，而糯米则更有嚼劲带甜味。至于在大家都心向往之的清迈，人们更多的是以米粉、河粉为主食。其实各个国家都一样，一个地区的饮食习惯都受当地地理、气候和文化的影响，而地理和气候又决定了出产的作物。所以，在南部的海岛地区，海鲜料理是相当有名的。

    因为这家泰式餐厅是我们踏上泰国国土的第一顿饭，所以按照时间顺序来第一个记录。因为回程的时候准备在曼谷逗留几天，买的又是往返机票，所以去的那天我们也在曼谷转的机，中午吃了素万那普机场的日本拉面，因此，泰泰餐厅是我们的第一顿正宗泰餐。

    我们到达普吉机场的时候，已经是当地时间下午5点多，预订的车开了一个多小时才到我们的目的度假村，一路上天越来越黑，司机的英文又基本不能交流，我一开始还有点担心，但最后一段环岛公路起伏不断，我已经开始晕车，也顾不上担心了。外面的车只能停在welcome lobby，度假村有专门的shuttle bus把我们接到lobby，入住后就跟先生商量晚饭吃点什么。外面全黑了，初来乍到也不可能出去找了，翻了翻酒店的介绍，泰泰是度假村内唯一一家泰式餐厅，好了，就它了！

    换好衣服往餐厅走的路上，刚才晕车造成的不舒服已经消减了大半，看来美食的力量不可小觑哦。我们到的时候，整个餐厅一个人都没有，一看时间，确实过了正常晚饭时间了，后来几天也没见到有太多人，想来可能是大家都会在外面玩一整天吧。

    本来空闲着的服务员很礼拜地把我们迎进了餐厅，这是进门就看到的一个盆景，都是用当地特色的水果和植物做的，很新鲜，很漂亮。

这是玄关的屏风，画了我最喜欢的荷花。

中间有适合多人聚餐的长桌，环境很清幽，播的音乐有点类似佛乐，一扫人奔波的疲劳。

最后我们选了这样的位置，我和先生都喜欢比较明亮的用餐环境。

桌上的鲜花，很有东南亚特色。

人一坐定，就先送上擦手的热毛巾和小食牛肉干，先生说很赞，肉食动物没办法。

 配的是泰式甜酱。

泰菜里最出名的大概就是冬阴功汤了，所以泰菜第一餐，不得不点。跟后来几天喝的冬阴功比，泰泰餐厅只用了一只大大的虾，然后汤品更加清淡，不错，很适合用来消除晕车的不适感。

这道菜要趁热吃，拌着饭，很满足！

按照兔子的吃饭习惯，必须要有蔬菜！

要的是豆酱炒法，这种炒法也是泰国常见的做法，只是疑惑为何空心菜叫morning glory

吃到一半来咔嚓一下～

吃太饱了，准备到外面溜达一圈，发现外面平台上还有室外的餐桌，情调很好。

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