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   经常听到周围年轻的、岁数大的说记忆力不好，工作效率不高，觉得自己患有“健忘症”。如何加强营养改善这些症状呢？

 一、补充锌、镁。

     锌：参与脑组织中许多酶类和神经递质的合成。研究发现，人类大脑中的海马体，其重量约占整个人脑重量的1/80,而其中锌含量为大脑锌总含量的1/6.海马体是人类高级神经活动的核团" 如果海马体中锌含量不足, 就会出现记忆力减退! 四肢活动障碍! 思维功能异常, 甚至会出现早发性老年痴呆症。因此, 适量补充锌, 可以在一定程度上预防老年痴呆的发生。
食物来源: 瘦肉、鱼类、动物肝脏、牛奶、豆类、小麦、牡蝠、麦芽、紫菜、核桃、花生、芝麻等。

      镁：各种酶促反应的辅助因子, 与钾钙等元素协同作用可以维护心肌功能和防治动脉硬化, 从而增强脑的血流量, 有利于防治老年痴呆症的发生，体内镁缺乏时主要表现为神经! 肌肉障碍和精神方面异常。
食物来源: 绿叶蔬菜! 粗粮! 坚果! 肉类! 牛奶及淀粉。

    二、补充维生素补充必需脂肪酸
    维生素E 现代科学证明, 体内自由基过多是老年痴呆发生的因素之一" 虽然并无研究明确显示维生素E可以增加记忆力, 但维生素E 为抗氧化剂, 可以阻止神经细胞被自由基破坏"
食物来源: 腐竹, 豆腐干! 素鸡, 腐乳等豆类制品, 以及杏仁! 生麦芽, 葵花籽油等食品"维生素B , 2和叶酸老年期缺乏维生素B ,2和叶酸, 可出现抑郁! 意识障碍以及记忆力减退等" 有实验证明, 在老年人的膳食中补充维生素B 12和叶酸, 可显著增加智力。