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【泰式凉拌青木瓜】酸酸辣辣极是开胃
(2015-05-06 08:25:53)
标签：
美食 |
分类： 美女私房菜 |
【材料：】
青木瓜：1/2个 海米: 15克
西红柿:1个
洋葱:1/2个
熟花生碎:20克
蒜末:适量
辣椒末: 适量
香菜末：适量
【调味料：】
鱼露：15ml
柠檬汁：15ml
白砂糖：2茶匙
【做法：】
1：将青木瓜去皮去籽刨成丝
2：海米用开水泡10分钟 取出沥干水
用刀拍碎
3：海米、蒜末、辣椒末以及所有调味料放入碗中拌匀备用
4：洋葱切丝
番茄切片
然后跟青木瓜丝 香菜末一起装入3的碗中
5：拌匀装盘 撒上熟的花生碎即可
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