满嘴的香丫~~~~真好吃！

家里一大堆夏威夷果仁还没吃完      小姨就又买了一袋

冰箱里都给塞满了     惹得妈咪老是抱怨

于是想办法解决     逛到静心莲姐姐家

椰香腰果吸引了我     还有那个职人的盘子

刚好家里也有一个    索性就照搬得了

只是把腰果换成夏威夷果仁 

稍稍做了改动     椰蓉没舍得用太多

因为答应老友    要做椰皇吐司给她吃的

所以要节省一点用

最后祝大家周末愉快~~~

【椰香夏威夷酥饼】

【原材料：】

黄油：250克         细砂糖：160克          全蛋液：92克          低粉：500克   

椰蓉：50克         夏威夷果：150克

【做法：】

1：夏威夷果仁165度     烤15分钟左右      晾凉后切碎备用

2：黄油软化   搅拌至顺滑后     分次加入细砂糖搅拌至蓬松发白

3：分4次加入打散的蛋液     每次都搅拌至完全吸收再加下一次

4：将低粉筛入3中      略微拌匀      接着加入椰蓉和夏威夷碎

5：用手轻轻将面团混合均匀     千万不要过度喔    整成四方形     裹上保鲜膜放入冰箱冬至硬

6：将冻硬的面团取出      室温静置5分钟后      切0.6CM厚度的片    均匀排列在烤盘上    中间留有一定间距

7：烤箱预热160度     中层     20分钟    烘烤至边缘金黄色即可     取出置于晾网上凉透后密封保存