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【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味

(2014-10-13 08:16:33)
标签:

美食

分类: 美女私房菜

【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味

【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味

【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味

 

 

                                                           简单时令的家常小炒

                                                       用材简单    味道却鲜的慌

                                                 用最肥美的鱿鱼搭配上好的猪五花肉

                                                猪五花要切薄片    如果很难切的薄

                                  就先在冰箱冷冻一下     当然不可以冷冻到像石头那样

                                          冷冻的恰到好处     就能切出让人欣喜的薄片

                            话说这个猪五花最近在我家很受欢迎     铁板烧+生菜+黄豆酱

                                                         包起来吃      吼吼

                                                   如此美味     给个皇帝都不做来~~

 

                                                秋风渐起     是不是要开始准备晒腊肉了呢?

 

 

                                                                     【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味


 

 

 

【材料:】

猪五花肉     鱿鱼        高丽菜(包菜、椰菜)    洋葱     

 

【调味料:】

酱油      白砂糖       胡椒粉    豆瓣酱     

 

【做法:】

1:鱿鱼处理干净      切花刀     在滚水中汆烫一下    快速捞出     沥干水备用

2:洋葱切片      五花肉切薄片    高丽菜用手撕成片备用
3:起油锅   爆香蒜粒     加入五花肉薄片    煸炒出油    接着加入豆瓣酱炒出香味

4:再加入洋葱、高丽菜炒均匀    放入剩下的其它调味料   

5:再放入事先处理好的鱿鱼     兜抄均匀即可

 

【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味

 

 

【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味

【酱爆五花肉鱿鱼】海陆混搭的美味


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