沒有加任何八角、花椒等辛香料的紅燒肉   特適合小朋友及老人吃

                       即使是沒有牙齒的老人家   也一樣可以輕鬆的吃到嘴裡

       家裡有老人的   一定不容錯過的喔   做來個他們吃吧   表現出這是一個好孩子應有的孝心

                      如果怕五花肉太過肥膩    可以先把豬肉汆燙一下

                     這樣子吃起來就會清爽很多    我尤其喜歡吃裏面的蘿蔔

           它甚至可以說是好吃過豬肉   感謝【oo】家的作品  再一次讓我領略到了什麽是好味道

                    還是那句話   好方子我不獨享     跟大家分享才是應該要做的

                  原方子的蜂蜜用了90克    根據以往做菜的那小小經驗     感覺會過於甜膩

                                     所以減少到70克    吃起來剛好好   

                     這幾天的天氣讓人很不舒服    偶爾下點小雨    開始有點潮的感覺了

                                    難道預示著梅雨季節就要到來了嗎？。。。。

                                        那可是我最不喜歡的天氣喔

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【材料：】

豬五花肉：400克     蔥：一條     白蘿蔔：半個    水煮蛋：2~3個(煮熟的雞蛋）

【調味料：】

水：2又1/2杯    白砂糖:2小匙    醬油:80ml     蜂蜜：70克    米酒：1/4杯    大蒜:1瓣    薑:1小段

【做法：】
1：將豬肉切適當大小的塊    在平底鍋中煎至兩面金黃色

2：將蔥放入鍋中  加入可蓋滿豬肉的水  用小火約煮30分鐘

3：蘿蔔切成2CM寬度的輪狀後再對切一半    薑切絲   蒜頭切碎備用

4：起另一個鍋  將調味料加入煮沸    接住加入2的豬肉   再加入蘿蔔、水煮蛋  除去湯垢  

5：蓋上鍋蓋轉小火    一直煮至湯汁變少   並且充分入味即可