古早味的甜年糕     給我的感覺就是年糕中的“牛仔褲”   經典且不會過時

    儘管不同花樣、不同款式、不同食材、不同味道的年糕   大街小巷比比皆是

                我們也會去嘗試   去接受  當然也有非常好吃的   

         但無論如何   對我們家的長輩們來說   新年里還是要備上這款年糕的

                         你可以說是他們念舊    或者什麽原因都好啦

                但不能不說的是：這古早的味道的確是影響了很多人

                                       我就是其中之一~~~~~~

                             因為愛吃   所以要做

                                     而且還要變著花樣吃喔

                    以下的吃法  超贊的 

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【材料：】

泰國糯米粉：420克        紅片糖：350克       水：420克

【黏裹年糕的材料】

烤熟的花生：適量（用攪拌器打碎）      椰蓉：適量     

【做法：】

1：奶鍋中加入片糖跟水    小火一邊煮一般攪拌至糖融化   放涼備用

2：糯米粉過篩     加入1  攪拌到完全均勻   成為糕糊

3：模具抹一層油    鍋中加水燒開    放入2的糕糊

4：大火蒸40分鐘即可（時間看糕糊的量  自己調節） 

5：放涼後脫模   切成想要的大小    花生碎跟椰蓉混合均勻    把年糕放進去滾一層即可