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解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

(2013-02-04 08:00:57)
标签:

美食

分类: 美女私房菜

 

解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

                  

            過大年   餐桌上免不了大魚大肉    無論什麽好東西   吃多了也會膩

                               今天介紹一款絕對解膩的涼拌菜  

                                 味道不俗  而做法也很簡單

                             沒有多少廚藝的人也一樣能做的很出色

                                 無論是用來宴客或年飯必備

                                   都絕對的為你賺足面子


                     或許家裡來了客人   端上一盤拌青瓜    你會感覺拿不出手

                            但是   如果加上鮪魚    那就身價倍增嘍   

                               也就不單單是一盤涼拌蔬菜嘍~~解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

 

解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

                      

                     做法非常簡單     也不像傳統的那種做法     加了大蒜

                           吃完後還怕口氣不宜人   到處找香口膠

                       這個     吃完後    泡一壺香片      慢慢侃~~~

                                   絕對沒有什麽後顧之憂

                                  把它加入你們家的餐桌吧解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】   

 

解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】
 

 

 【材料:】

 小黃瓜:2條     洋蔥:半個(小型的)     鮪魚罐頭:1個     薑:10克

 

【調味料:】

白醋:20ml    白糖:5克    鹽:適量    胡椒粉:適量

 


解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

【做法:】

1:鮪魚取出   瀝幹油  切成碎片   小黃瓜洗乾淨切片備用

2:薑磨成蓉   洋蔥、小黃瓜片用鹽抓勻   擠乾水分擺盤

3:把調味料放入碗中   攪拌均勻   再加入鮪魚碎混合均勻   盛入小黃瓜跟洋蔥的盤中即可

 

解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

 

 

解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

 

 



 

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