
最近發的都是草稿箱裏面的東西
因為在“嘆世界”中
根本木有時間開動烤箱
方子來自台灣的一位博友
時間太久
只記下了方子
忘記主人家了
我很不乖 我知道!
所以 請原諒我!

做法真是簡單到讓人淚奔
我做了兩種
都是巧克力味道的
看外表
只不過是黑白巧克力之分罷了
但實際上 吃起來
味道大有乾坤
很不同咧
白朱古力的
個人感覺太甜
不是很能吃甜的人
吃一塊就够了
黑朱古力的
吃起來味道真是正
連續吃幾塊都不會感覺到膩
大家其實也可以根據自己的口味對朱古力加以調換
比方說加入可可粉、水滴朱古力豆
再加點堅果什麽滴
或者把餅乾改成咸口味的滴
等等啦~~~
只要開動大腦 都會有意想不到的好味道呈現喔


棉花糖用純白色的
煮的時間不要太長
否則糖酥會變硬
影響口感
不要太硬的才好吃
要口感酥鬆又帶些嚼勁
棉花糖如果是大塊的
用剪刀剪小 這樣比較容易煮
就醬紫~~~~~
大家捲起袖子開動來做吧
這是很不錯滴年糖喔(應該可以歸在這一欄吧
)
朋友來家裡坐
是侃侃、笑笑、鬧鬧的絕對小零食
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【材料:】
白色棉花糖:200克
RITZ餅乾:200克
無鹽黃油:50克
黑朱古力:適量(依自己的喜歡程度添加吧)


【做法:】
1:餅乾放入袋子里
用擀麵杖搟碎
但不能太碎
要保留部份小塊狀
這樣子做好的糖酥才會更酥鬆
2:準備一個不黏鍋
放入黃油跟棉花糖 中小火
邊煮邊攪拌至棉花糖融化至8分(還有一些沒完全融化)
就立即關火
利用爐子上的餘溫 快速攪拌就可以完全融化
3:加入朱古力拌一拌
趁熱加入捏碎的餅乾拌成團
棉花糖冷了會變硬 就更不好拌了
4:取一張烤盤紙
把成團的餅乾棉花糖放在上面塑形 冷卻後就可以切來食用啦

還有喔~~~如果家中的小朋友調皮搗蛋的讓你頭疼
請他吃吧
保證他乖乖的很聽話!
吃完了又不聽話
那就不關我的事情啦~~~

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