第一款：櫻桃乳酪蛋糕冰淇淋

        （愛乳酪的人決不能錯過的一款冰淇淋）

材料：                                    做法：

奶油奶酪：200克                            1：牛奶放到奶鍋中加到溫熱  然後倒入打發的蛋黃和砂糖裏面

牛奶：160ML                                   混合加熱  呈濃稠後關火

蛋黃：2個                                  2：奶油奶酪室化   用打蛋器打至順滑  分次加入1中攪拌   接

三溫糖：80克                                  著加入檸檬汁混合

檸檬汁：15ML                               3：混合後過篩  容器底部用冰水降溫  再放入冰箱冷藏3~4小時

全麥餅乾：5塊                              4：將3取出  倒入啟動的冰淇淋機內   攪拌約20分鐘

自製櫻桃果醬：3大匙                        5：冰淇淋完成後   加入已壓碎的餅乾混合  然後再加入      

                                               果醬稍微攪拌一下  放入冰箱冷凍即可

第二款：香草焦糖大理石冰淇淋

              （小朋友說：這是她吃過做好吃的冰淇淋）

料材：                             做法：

A：三溫糖：60克                   1：先製作焦糖奶油  將A材料中的糖跟水放入奶煲  一邊搖晃一邊加熱

  水：5ML                         2：煮至喜歡的色澤即可關火  加入淡奶油混合備用

  淡奶油：80ML                    3：其他做法同上一款冰淇淋一樣   焦糖液是在冰淇淋機20分鐘完成後

                                     再加入的    攪拌成大理石花紋  再移到冰箱冷凍即可  

B:牛奶：160ML

  蛋黃：2個

  三溫糖：70克

  淡奶油：200ML

 第三款：芒果冰淇淋：

           （味道很濃郁   勝過哈根達斯）

材料：                   做法：

芒果：200克                 1：芒果150克、椰汁、三溫糖、檸檬汁放入果汁機打碎   其他50克芒果切丁備用

濃椰汁：100ML               2：入冰箱冷藏3~4個小時   取出加入淡奶油拌均勻

三溫糖：70克                3：倒入冰淇淋機再攪拌20分鐘  移到容器中加入芒果丁拌勻  冰箱冷凍即可

檸檬汁：15ML

淡奶油：120ML

第四款：榴槤冰淇淋
          （滑溜溜的冰淇淋   口感一流）

材料：                         做法：

榴槤：200克                      同上  不寫了

牛奶：100ML

三溫糖：70克

檸檬汁：15ML

淡奶油：120ML

愛心提示：冰淇淋機的蓄冷桶要放入冰箱冷凍庫  充分蓄冷才能用

     其他冰淇淋看這里