《黄帝内经·五藏生成篇》中说：“是故多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。”可见五味在养生保健中起到非常重要的作用。

古人将宇宙间五种行为变化所呈现的状态称作“五行”，把它概括为构成宇宙万物的五种基本元素，把具有相同属性的事物归为一类，例如：肺、白色、秋天、辛、燥、收敛等归属于“金”。人作为万物之灵，在其生命过程中这五类元素对人的生老病死、健康状况起到至关重要的作用。比如酸性食物进入身体，对身体气血起到收敛的作用；苦性食物有下降的作用；甘性食物有缓和的作用；辛性食物有发散的作用；咸性食物有滋润的作用。

现代中国人普遍喜欢吃重口味、辛辣口味，原因在于身体阳气不足，要借助辛辣之味来发散身体的阳气。然而过度的偏好口味却对身体健康严重不利！《黄帝内经·四气调神大论》中说：“秋三月……养收之道也；逆之则伤肺”。秋季养生在饮食方面应该适当增加酸性食物的摄入，属于酸性的食物如柠檬、橘子、菠萝、提子、酸枣、杏、鸡蛋、奶酪、各类禽兽肉类、花生等。

另外秋季肺脏当令，肺性娇嫩，容易被秋冬季节的干燥气候所伤害，所以滋阴润肺也是秋季养生重点。川贝、冰糖、蜂蜜、甘蔗、雪梨、银耳就是很好的选择。

下面为大家推荐一款养肺佳品：白梨蜂蜜。大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳蜂蜜于梨心中，放入碗中，置笼中蒸熟服食，每日1～2次，连续2～3天。有润肺止咳、清热化痰之效，适用于秋燥及肺燥咳嗽。

http://wx.img.pp.cc/20130926/s_865f816412159795138d62f495defee5.jpg ——医家学者周军

周军老师，在许文胜教授创建的新易国学管理团队当中，深入研究中国易学精髓《金篆玉函》的摸骨术。指导人们保持身体健康与心灵完满，在准确判断病之所在的同时，帮助受众具备自我保健的基本能力。常年在清华大学、四川大学、财经大学、同济大学、浙江大学等一流学府授课。

主讲课题：《中医五行养生之道》