《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每天摄入不超过5克的盐。其实，我们平时常吃的食物很多都是“隐形盐”食品，如火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些甚至吃起来并不咸，一不注意就会摄入过量的盐。如果盐吃多了，身体就会发出一些信号，需要引起注意。

1.嘴干：在食用了含有大量钠的食物后，身体会感觉盐和水的含量失衡，大脑会发出口渴的信号，促使你多喝水。

2.反应变慢：如果长期吃太多的盐，可能会导致脱水。人一旦脱水，就不能清晰地思考问题，常有反应变慢的表现。

3.手指变粗：如果突然发现在体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进原本尺寸合适的戒指，这有可能是水潴留造成的。

4.头痛：研究表明，与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出近三分之一。

5.总想排尿：喝太多的水会让人尿意频繁，吃了太多的盐也会产生相同的效果。当人体摄入过多盐时，人体的肾脏器官只有加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，从而导致小便增多。

6.血压升高：摄入食盐过量是高血压的危险因素之一，尤其对于盐敏感人群摄盐量过多会导致血压升高。食盐摄入过多，血液中的钠离子增加，血浆渗透压也跟着增加，为了调节渗透压的平衡，血管中摄入的水分也就相应的增加，血管内的水分增多了，血压也就升高了。此外，钠有可能直接对血管紧张素受体起作用，盐分摄入过多会引起交感神经张力的增高，激活肾素血管紧张素醛固酮系统，这些都会使动脉收缩、血压升高。因此，高血压病人应严格限制钠盐的摄入量，一般情况下控制在6克左右，也就是一啤酒瓶盖就可以。但也不要多吃咸菜、咸鱼等腌制食品。

总之，建立良好的膳食习惯，当从减盐开始。