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灯杆坝印象——酱园铺

(2012-01-19 14:46:03)
标签:

怀旧

老自贡

灯杆坝

系列

分类: “灯杆坝印象”

 灯杆坝印象

       ——酱园铺

紧挨储蓄所的是酱园铺,那可是方圆几里地唯一最重要的调料铺子。市委大院,三宿舍(市级其他机关集中居住区),一医院外科部(现市四医院),前进民中(现二十八中),石塔上,竹棚子,甚至关外(下回龙门阵要专门摆到),要吃面条,都要到灯杆坝酱园铺打酱油。

    那就是十三四平方的店铺。一字排开的酱缸擦得锃亮。豆油(即酱油)从七分到最贵的一角八的味精豆油,从一角一的普通豆瓣到两角八的金钩豆瓣,各色麦醋(自贡说醋为麦醋)应有尽有。酱缸平时盖住,有雇主时,掀开一半,用一斤到一两的竹提子按雇主的要求去提。那个时候,要家境很是殷实的才能买金钩豆瓣下饭,梭斗的很(很开胃之意)。到了夏天,为了防蝇,要专门点上一分一根的蚊烟儿,所有的一切都显得井井有条,一尘不染。也可能是童叟无欺,信誉卓著,在灯杆坝一带,铺子里经常出来主持公道,很有威信。记得一位白白净净瘦高的中年负责人,经常在铺子里谈论国家大事,品评时事,买调料的也往往跟着附和几句,没有不佩服的;街坊邻居有什么不平之事,也愿意找来说个是非。我们现在经常讲社会管理创新,实际上不是在寻求官民共治的社会生态?

   上篇讲到的理发店和现在的酱园铺,都是小人物,但他们在那个年代给了我们大多数人以生活的美好,生活不应该忘记他们。

2012.01.19

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