
有一种水果叫蓝莓
文/代连华
因为经常上网,有一段时间眼睛干涩难受,给住在大山深处的朋友英子打电话,和她抱怨眼睛有点不舒服。几天后,配货站给我送来一罐东西,打开来看,原来是那种叫蓝莓的小浆果,是英子给我发过来的。
以前听英子说起过蓝莓,那时它还没有这么浪漫的名字,英子说,山里的人都叫它笃斯。和英子同年毕业后,英子没有留恋城市的繁华,又回到了那个大山深处。英子说她的家乡有许多可以开发的资源,就像这小小的蓝莓果,英子说它的市场潜力很大。我没有见过那种蓝莓果,自然也想不到能有多么大的发展空间。但是英子却承包了一大片蓝莓园,每天都在园子里除草施肥,忙得不亦乐乎。
英子曾在网上把她的照片传过来,那是在蓝莓园里照的,灿笑如花的英子,坐在一大簇蓝莓树下,那一粒粒小小的果实清晰可见,心里佩服英子的勇气和能力。如今的英子又将蓝莓的种植基地扩大,想在小小的蓝莓果里做些大手笔,相信英子一定会成功的。
打开那个透明的玻璃罐,里面的蓝莓果因为长途颠簸,有的已经裂开了,蓝色的汁液点点滴滴地挂在小浆果上,有的蓝莓上面还挂着淡淡的白霜,有一股清爽的味道,吃起来酸酸的,甜甜的。英子为了让蓝莓储存起来更保鲜,还在上面洒了一些白糖,英子说:“吃蓝莓对眼睛有好处,但是路途太远,只能通过配货站配货”,感动于英子真挚的友情,我告诉英子,收到的蓝莓依然是新鲜的。
上网查了一下,发现蓝莓真的好处多多,蓝莓里蕴藏着大量的紫色成分,就是花青素,它能驱除眼睛的疲劳,预防近视,增进视力,就连名医李时珍都对蓝莓情有独钟,认为“此物润目,多食无妨”。
有一种水果叫蓝莓,有一种友情叫真诚,即使隔了千里万里,依然是心中永远的牵挂。

http://www.xtrb.cn/epaper/ncwb/html/2012-06/22/content_326698.htm
《牛城晚报》第09版牛尾河2012年6月22日
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