奶油奶酪布丁
| 分类: 试用 |


这款布丁制作过程非常简单又好吃,奶香浓郁入口即化。
材料:奶油奶酪100克、细砂糖60克、牛奶480克、鸡蛋2个、淡奶油200克、柠檬汁5克
1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下。
2、分次加入细砂糖搅拌成蛋黄酱状。
3、加入柠檬汁继续搅拌。
4、搅拌均匀备用。
5、奶液在微波炉里或隔水加热,慢慢的倒入2里轻轻搅拌
6、鸡蛋搅拌开来后。
7、将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
8、搅拌均匀。
9、布丁液过滤。
10、静置一会儿。
11、倒入烤碗中。
12、蒸烤箱提前预热。
13、烤碗放入蒸烤箱中。
14、150度水浴法烤30-40分钟左右。
小贴士:
1、插一根牙签进去,站住了就好了。
2、冷藏一个晚上会更好吃。
3、我是用美的s5一L300E蒸烤箱蒸的

















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