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【此方来自涓涓博客】因家里没有全麦粉，省略了

材料：酵母5克  温水+2只草鸡蛋共340克  高粉400克  糯米粉100克  细砂糖45克  盐5克  黄油40克

底部沾料：细砂糖5克  芝麻5克  低粉5克

制作：

1、除黄油外，所有材料放入厨师机搅拌缸，用厨师机min档搅打1分钟，转3档再搅打2分钟，加入黄油，min档搅打1分钟，转3档搅打12分钟，揉至出膜，面团盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵24小时（实际上发酵了26个小时）

2、面团发酵好后分成16个在团，排气滚圆，松驰15分钟

3、松驰好后，由四周向内再次收圆，面坏底部刷清水，沾上底部材料，模具多刷点食用油，面坯放入模具，放入温暖湿润处发酵约70分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻

4、放入预热好的烤箱，180度  中下层  上下火  25分钟左右

因没有涓家尺寸的烤盘，用自家的23CM的硅胶圆模和6个香肠面包卷

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