这个方子是在绿野仙踪爱面包的围脖里看到的，看着图片非常诱人，刚好家里有多美鲜芝士（不用快要过期了），而且配方中没有加入黄油，很健康

材料：1、高粉250克  盐4克  酵母3克  水165克 

      2、芝士150克

做法：

1、把材料1全部放入厨师机里揉至扩展

2、揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大，有手指沾面粉捅进去，手指孔不回缩

3、把排气后的面团分成6份，滚圆，松驰15分钟

4、松驰好的面团，用擀面杖擀成圆形，擀好后反过来，每只包入芝士25克，捏紧收口朝下放入烤盘

5、把烤盘放在38度左右，湿度85%环境下发酵至两倍大左右

6、发酵完成，有剪刀剪十字口，放入预热220度烤箱，中层  20分钟  最后5分钟把烤盘移至到中下层