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材料：烤排500克  熟芝麻30克  蒜泥30克  洋葱50克  叉烧酱2勺  老抽少许  蚝油1勺  柠檬汁少许  柠檬片2片 

做法：

1、烤排洗干净，除去多余水份，待用

2、在盆中加入老抽和切成丝的洋葱、蒜泥和熟芝麻

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3、加入李锦记叉烧酱和蚝油，把排骨倒入盆里拌匀

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4、倒入鸡翅，挤入适量柠檬汁，放入两片柠檬片.彻底拌匀（少量柠檬汁不仅可以祛除肉的腥味，还能让肉技变得松软一些）
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5、放到冰箱冷藏室里腌制24小时
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6、开始烤排骨了，把排骨均匀的码放在烤架上，将排骨肉厚的那面冲上，放置中层，在烤盘中铺上锡纸，将烤盘放在烤箱底屋，烘烤的时侯排骨会滴很多的酱汁，用锡纸的烤盘接着点事后比较好收拾，200度烤20分钟
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7、20分钟以后，把腌排骨剩下的酱汁再在排骨上刷一遍，将刷过酱汁的排骨放入烤箱继续烤220度20分钟

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