材料：中筋面粉100克  细砂糖25克  红糖25克  鸡蛋30克  黄油55克  花生酱120克  烤熟的花生仁50克（切碎）小苏打1.25ML

做法：

1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松

2、分两次加入打散的鸡蛋液，继续用打蛋器打发

3、加入花行酱，用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松状态

4、面粉和小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里

5、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团

6、倒入切碎的花生，再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里

7、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼，将小饼放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙，预热烤箱180度，中层 上下火 烤18-20分钟左右（根据个人的烤箱温度）（我的饼坯按的周边有点薄了，成品出来周边有点过了，另外成品也不太美，但是很香的哦）