想吃司康，寻么到这个方子，成品外表松脆内部柔软，独特之处是配方中加了全麦粉和椰子油，味道很棒，简单好做，值得一做再做，感兴趣的朋友可以试一试。

原料：低筋面粉100g,全麦面粉50g,泡打粉3g,黄金幼砂糖30g.盐少许,椰子油50g,牛奶70g

做法：

1.将低筋面粉,全麦面粉，泡打粉，盐，糖混合均匀。

2.加入椰子油搓成颗粒状。

3.加入牛奶按压成团（不要过分揉搓成团即可），擀成圆形厚度1-1.5cm。

4.切成6等分。

5.烤箱220摄氏度预热10分钟。

6.表面蛋液，放入烤箱中层200摄氏度烤制20分钟