国人缺钙的原因

#国人缺钙的原因#全国营养学会第四次调查的结果证明国人钙的摄入量仅占推荐量的一半,那么为什么会缺钙呢?原因如下:
1、钠的过量摄入,钠与钙成竟争关系,过量的钠会促进钙的排泄。
2、来源不足,中国人不的奶和奶制品摄入量严重不足,导致钙的来源不好造成缺钙。
3、磷的过量摄入:磷普遍存在于日常生活的食品中,还来源于含磷的洗涤剂和含磷的化肥。导致磷的过量摄入。磷与钙成竞争关系,磷的过量摄入导致钙的排出。正常的钙磷比应该是2:1,而国内现在的现状是0.38:1
4、赖氨酸的缺乏,赖氨酸促进钙的吸收,而中国人千年的饮食习惯导致赖氨酸的缺乏。
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