关注铬与糖尿病的关系

铬是一种微量元素，它与糖类和脂类的代谢密切相关，具有预防糖尿病的功效。铬的化合物能够提高胰岛素受体酪氨酸激酶活性，加强胰岛素的功能。因此，一旦身体缺铬，胰岛素的功能就会下降，进而导致血糖上升，罹患糖尿病的危险性增加。

一般来说，我们从普通的饮食中就能够摄取到足够的铬，但由于铬在体内的吸收难度较大，因此那些饮食不规律的朋友要特别注意。对自己的血糖不放心的朋友可以多吃含铬的食物。

肉类，鱼类，贝类以及蔬菜等许多食品中都含铬，在制订菜谱时要注意营养搭配。另外，谷类所含的铬，在制订菜谱时要注意营养搭配。另外，谷类所含的铬在精中工的过程中几乎全部流失，建议大家食用食用糙米或半加工米，小麦则多用全麦少用精面粉。许多微量元素都广泛地存在于各种食物中，但若想有一个全面健康的保证，可以选择保健品。大部分保健品同时包含了几种营养元素，请看清标识后食用。

锌人体生理机能的维护者：锌是体内不产2000mg的微量元素之一，就是这么极不起眼的锌，却成就了近2000种酶，并与胰岛素等激素的合成，分泌和调节密切相关。同时，锌也关系到细胞和组织的代谢，锌不足会引发味觉障碍和皮炎等疾病。对于那些高血糖的人群来说，锌，镁，铬等矿物质容易从尿液中流失，为了防止疾病进一步恶化，应当有意识地增加摄入量。不仅是糖尿病，其他的亚健康疾病的预防同样也离不开锌。锌大量存在于肉类，鱼类，贝类，谷类，豆类等食物中，但那些常食快餐，加工食品或偏食，节食过度的人却少有摄入锌的机会。大量饮酒也容易造成锌不足。

若单靠饮食无法摄入足够的锌，不妨额外吃一些保健品，请务必遵守标准用量，否则不利于铜的吸收。

补充含匀食品可降低血糖：

与B族维生素一直起完成糖代谢,不仅糖类和脂类的代谢，肌肉和心脏的收缩，神经传递，激素合成等人体内各种生命活动，以及300种酶反应都与锌和B族维生素息息相关。人体有50-60%的镁贮藏在、骨骼中，一量出现不足就会游离出来供人体使用。长期缺镁会增大罹患糖尿病，与心脏相关的亚健康疾病以及骨质疏松症的风险。在这里，大家一定要注意钙镁平衡十分重要，最理想的摄入比例是2：1。不过，大量摄入加工食品及汽水中的磷，将会妨碍镁的吸收。同时，长期使用利尿药物或大量饮酒者也容易缺镁。市面上的补镁保健品在服用时通常需要辅以补钙的药物。镁服用过量会出现大便不成形或腹泻的症状，请务必按照说明服用。

B1身为糖类分解的辅助酶，一旦缺乏，糖类就无法顺利转化为能量，血糖值 就会直线攀升，同时人也会变得容易疲倦。也正是因为如此，B1又被称为缓解疲劳的维生素。若缺乏促进脂类代谢的B2，脂肪就会堆积在身体中，导致胰岛素功能迟钝，无法顺利对糖类进行处理。那些高血糖患者的脂类代谢功能本来就不好，要想预防高血脂，动脉硬化等并发症，B2就显得更为重要了。如查能同时B1和B2那就再好不过了。B1，B2为水溶性维生素，耐热性差，因此有时即使补充了很多，身体也会发出缺乏警告。严重不足者可以服用一些相关保健品，就算万一补充过量它们也会溶解在尿液中排出体外，无需过分担心。