通过饮食来打造洁净的血液

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分类: 血液疾病与营养 |
水:没有水,污物便难以消除
水分不足会造成血液的黏稠。我们每天都会产。喝水,但令人意外的是它往往会出现不足,充分的补充水分,是迈向血液净化的第一步。
睡前喝一杯水,起床后也要喝一杯
造成血液脏污的最大原因是水分不足。如果体内水分不足,血液就会变得黏稠,只有喝水才是净化血液的第一步。包括饮食所含有的水分在内,一天需要1.5-2升水。那些红细胞黏在一起的人如果能够做到多喝水,也会使血液流畅起来。我们尤其需要注意的是在就寝前和起床后都要进行补充水分。血液的黏稠度具有在早晚容易 增加的倾向。在睡眠中,无法做到水分的补充,却会出现水分因出汗等原因而蒸发的现象。如果血液处于这种不洁的状态,严重时会有产生血栓的危险。因此要做到睡前喝一杯水,起床后喝一杯水。这是任何人都可以做到的。而且是效果最好的办法。所以一定要养成习惯。
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蛋白质是生成血液和血管的材料,如果缺乏会出现重大问题。但是,如果摄取过量反而会造成血液脏污,所以做到适量摄取是非常重要的。
蛋白质是白细胞的主要成分,如果出缺乏,会使人的免疫力低下。同时对红细胞也会产生影响,由于不能很好地生成细胞膜,带剌的,坚硬的红细胞就会增多,反而,如果摄取过量,红细胞就容易黏连在一起,成为柠檬形。如果继续发展下去,红细胞就会黏糊粗地粘在一起。甚至会造成血液循环不畅。因此蛋白质的适量摄取是我们首先要解决的。
而且我们还要注意从哪里摄取。提起蛋白质的来源,人们往往偏向于肉,鱼,蛋等动物性食品。这类食品当然是必需的,但我们也不能够忽视植物性蛋白质的代表---大豆和大豆制品。大豆含有丰富的可保持血液洁净的成分,例如可抑制胆固醇上升的异黄酮,促进胆固醇排泄,防止血小板凝集的大豆皂角甙以及防止低密度蛋白胆固醇黏附在血管壁的卵磷脂等。
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脂类的种类有很多,但大致可分为胆固醇和脂肪酸两大类。甘油三酯是由脂肪酸和甘油构成的,脂肪酸也有很多种。各种类型的脂类在体内志着各自不同的作用。虽然脂类往往会被视为减肥的大敌,但其缺乏比摄取过量带来的问题更大。做不到过量摄取是理所应当的。为了净化血液,我们应该更进一步,那就是我们要考虑摄取什么 样的脂类,以什么样的比例摄取,这一点是非常重要的。尤其需要引起我们注意的是鱼油。鱼所含有的多价不饱和脂肪酸DHA和EPA不仅具有降低胆固醇的功能,还可以抗血凝,溶解已形成的血栓。增加吃鱼的次数是改善脂类平衡的有效方法。
http://s7/middle/97f75f52hb80867c2e506&690http://s6/middle/97f75f52hb8086a2f02c5&690乳酸菌可提高肠功能:肠道的状态也会在很大程度上影响血液的状态。乳酸菌等可增加栖息在肠内的起良好作用的有益菌,让我们来利用它们来调整肠道状态吧。
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抑制活性氧的产生,防止身体锈蚀:在受到人们注目的食品当中就是蘑菇,它不仅有得盱减肥,还具有提高免疫力,有助于防癌等效果。蘑菇类食用材料受到人们注目的原因之一是它们含有一种叫做β-葡聚糖的成分,β-葡聚糖是在蘑菇类食用材料中含量较多的一种多糖。具有提高免疫机能的效果,同时还抑制导致身体锈蚀的活性氧产生。活性氧是造成动脉硬化的重要原因之一,还存在损伤细胞的遗传基因,致癌的危险。有助于消灭活性氧的成分之一便是β-葡聚糖。不仅如此,它还具有令人期待的降血糖值,保持血压正常的功效。
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消化酶帮助消化,减轻内脏负担:所吃的食物如果不能够被很好地消化,吸收,也会造成血液中的凝块增多。但是,那些可帮助的成分也可以从食物中获得。
吃的食物中所含的营养素一旦不被分解,吸收,无论怎么吃也不会为身体用。未被完全消化的糖类和脂肪会凝结变成漂浮在血液中的积块。积块增加过多也是造成血液脏污的原因之一。
为分解所吃的食物而产生作用的便是消化酶。消化酶虽然主要是在体内生成的,但也蕴含在食品当中。如查能够有意识地食用含消化酶的食品,食品内所含的营养素就容易被分解,从而减少胃肠,肝脏,胰脏等器官的负担。能够发挥出较强的消化酶威力的代表食品是大萝卜。其含有以淀粉分解酶--淀粉酶为首的数百种消化酶。例如蛋白质分解酶,脂肪分解酶,致癌物质和活性氧的分解酶等,它们会联合起来发挥威力。我们要将大萝卜作为可帮助我们消除血液脏污的蔬菜来积极利用。
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β-胡萝卜素,维A抗氧化及预防感染:β-胡萝卜素在人体内根据需要转成维A,无论是转变前还是转变后都具有保持血液洁净的功能。
维A有两处类型,一种是动物性食品中含有的视黄醇,另一种是黄绿色蔬菜所含有β-胡萝卜素。视黄醇是维生素a,β-胡萝卜素的一部分会在体内根据需要转变成维A,没有发生转变的β-胡萝卜素会在体内蓄积下来。没有发生转变而剩余下来的β-胡萝卜素与维E,维C相同,具有消灭那些会氧化损伤身体各处细胞的活性氧的功能。维A还具有净化血液的作用。侵入体内的病原所导致的传染病是造成血液脏污的原因之一。霉菌等进入体内的途径之一是鼻和咽喉等呼吸器官以及生殖器官等的黏膜。由于维A具有强化黏膜的功能。它是不给危险的病原体以可乘之机的,如果能够摄取到充足的维A,就可以减少罹患传染病的危险。
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B族维生素量小作用大:B族维生素的种类有很多,它们都与血液关系密切,其中有生成红细胞所不可或缺的成分。B族维生素以互相合作的方式,在产生能量或制造身体所必需的主要成分时起着不可或缺的作用。贫血发生的原因不仅仅是由于红细胞的主要原料—铁分的不足而引起的缺铁性贫血,B族维生素的缺乏也会导致贫血。在B族维生素中,B6,B12, 叶酸,PABA(对氨基苯甲酸)是生成红细胞所不可或缺的成分。另外,B1不足是造成血液废物增多 的原因之一。因为如果B1不足,糖类便很难被分解。B2具有分解活性氧所造成的体内过氧化脂质,预防动脉硬化的功能。烟酸具有降低血中胆固醇和甘油三酯,促进胃液分泌有助消化的作用。
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多酚是防止胆固醇氧化的植物 性成分:提起多酚人们大多会联想起红葡萄酒,这种印象已经植根在人们的头脑中。但多酚的补给源不仅仅是红葡萄酒。
种类丰富,任何种类的多酚都是有效的:造就蔬菜水果,谷物等植物性食品的颜色,香味,涩味,苦味等的成分,概括起来就是多酚。红葡萄酒所含的多酚作为有益健康的成分已经广为人知。不过,事实上这种多酚并不是红葡萄酒所特有的成分。
多酚的种类很多,红葡萄酒中除含量多的色素成分---花青素以及涩味成分单宁外,还有很多其他的种类,所有多酚都具有较强的抗氧化的作用。可防止血液中的低密度脂蛋白胆固醇的氧化,防止动脉硬化。绿茶所含有的涩味成分儿茶素也是多酚的一种,具有减少胆固醇和甘油三酯,抑制血小板的凝集,降低血压和血糖值以及防止 血液黏稠等各种功能。色彩丰富的菜肴扮配绿茶或咖啡等饮品,可以充分达到补充多酚的目的。
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铁红细胞的主要成分,如果不足会造成贫血,铁是红细胞的血红蛋白的主要成分,担负着将氧送至全身细胞这一重要工作,如果铁库存不足,就会产生贫血,在成年人体内一般会有3克左右的铁,其中约有70%会成为血红蛋白的成分来运输氧。剩余的部分会被肝脏贮存起来,当负责搬运氧的铁不足需进行补充。铁是不能够在体内产生的,所以必须由外部进行补充,即食用含铁较多的食物。铁的摄取量小或失血过多,都会引起体内铁不足,但是如果只是负责搬运氧的铁不足,是不会出现自觉症状的,因为身体会运用贮藏铁来加以弥补。但是,如果一味的被使用摄取的较少,贮藏的铁也会殆尽。发展下去,就会出现所喘,目眩等贫血症状。每天要尽量利用饮食来充分补充贮藏用铁。尤其是处于月经期的女性和月经过多或患有子宫肌瘤的人,妊娠,哺乳,患有痔疮的人以及高龄者更容易出现铁不足,应加以注意。
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柠檬酸可有效消除血液中的疲劳物质:柠檬酸是给食品带来酸味的成分之一。作为酸味之源的柠檬酸不仅可以消除疲劳,还具有净化血液的效果。目前人们正在重新审视醋的效用,其效用的基础便是柠檬酸。葡萄糖燃烧后会生成热量,但并不意味着只要有葡萄糖就可以做到燃烧,葡萄糖的燃烧是需要维生素和酸的作用的。在燃烧的过程中,参与燃烧的酸首先从柠檬酸开始,所有8种酸会依次发生变化,结束热量的生产后,再次回到柠檬酸。人们把这种代谢机制称作柠檬酸循环,这是一种不会残留葡萄糖的燃烧残渣的代谢机制。因为代谢时缺乏柠檬酸参与的葡萄糖的燃烧残渣会变成乳酸等疲劳物质漂浮在血液中,从而会造成肩膀酸胀和疲劳。如果能够从食物积极摄取柠檬酸,那么柠檬酸循环就会变得活跃。因此就会很难出现燃烧残渣,人也不会容易疲劳。活跃肠道功能,帮助人体对矿物质营养素的吸收也是柠檬酸的功效之一。
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大蒜素,烯丙基硫:大蒜洋葱的功效
大蒜洋葱等所释放出的刺激成分具有净化血液的功能,我们要将它们端到每天的餐桌上。
抑制血小板的凝集预防血栓:烯丙基硫是一处含硫的化合物,具有独特的味道。可激发食欲的大蒜的香味也是一种烯丙基硫,是由大蒜素所带来的。但从大蒜素的角度来看,它也有各种各样的功效,如抑制血小板的凝集使血栓难以形成;通过增加高密度脂蛋白胆固醇减少低密度脂蛋白胆固醇的方式来预防动脉硬化;修复损伤的血管壁,扩张末梢血管来促进血液流动,改善寒证等。另外,它还甚至称作天然的抗生素物质,具有强力的抗菌,杀菌作用,从数千年前开始就被人们灵活利用。我们切洋葱的时候所产生的催泪物质也能够生成烯丙基硫。洋葱所具有的稳定血糖值,消除活性氧的作用已经得到了认可。我们要充分摄取那些独特味道的蔬菜所具有充满个性的营养 。
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牛磺酸是鱼贝类中含量较多的体有益的成分。从各方面来说,牛磺酸都是可促进洁净血液循环顺畅,预防疾病的有益成分。让我们多从鱼贝类食物中充足摄取。
能过各种方式来净化血液:牛磺酸是氨基酸的一种,是鱼贝类中含量较多的成分。尤其是贝类,章鱼,鱿鱼,螃蟹等含量丰富。从前,这些鱼贝类曾经被看做含胆固醇较多的食品而需小心食用。但是,自从人们了解到牛磺酸的功效之后,已以成为需要积极食用的食品了。牛磺酸可抑制交感神经(使血管收缩)的功能,有效预防和改善高血压。另外,还具有促进胰岛素分泌的作用,对预防和改善糖尿病也有效果。同时还具有强化心脏的功能,预防心功能不全的功能。而且还有促进肝细胞的再生,促进胆汁酸的分泌来减少血液中胆固醇以及预防白细胞氧化等效果。由此可知,牛磺酸是通过各种方式来净化血液的。这种在海鲜中含量较多的营养成分,足以值得我们充分摄取。
谷光甘肽在解毒防止氧化方面发挥作用:谷胱甘肽是在我们体内产生的具有解毒,防止身体老化的成分之一。我们要注意从饮食中进行摄取。
虽然可以在体内产生,但也需要饮食作后盾:谷胱甘肽是植物,动物以及微生物所含有的物质,也可以我们身体内合成。使肝脏充分发生作用是净化血液所不可或缺的条件之一,谷胱甘肽就具有提高肝脏解毒作用的功能。谷胱甘肽本身也可以对那些降低或改变细胞功能的有害物质进行解毒。另外,其还具有清除活性氧以及活性氧所导致的过氧化脂质的作用。活性氧不仅是造成血液脏污的原因,还是动脉硬化和癌症等疾病的罪魁祸首,可以消灭它的物质之一就是谷胱甘肽。不要因为谷胱甘肽可以在体内产生,就忽视对它的补充。如果偏分,就有可能不在体内产生。
酒精如果适量,也会对血液,血管产生积极影响,
如果饮酒特别过量会抹杀其效果:自古以来,人们就将酒称作是百药之王。适量的酒精具有促进血液循环,增加高密度脂蛋白,预防动脉硬化,抑制血液凝固的作用。如果微醉的状态能使自己心情舒畅,还可以缓解压力。所以说,适量的饮酒,对血液和血管来说产生积极的影响。但是,如果饮酒过理,会将这些效果抹杀掉。如果反复出现饮酒过量,具有分解酒精作用的肝脏就会首先出现疲劳。如果肝脏的功能出现迟钝,血液就容易脏污。酒精抑制血液凝固的功能就会过于高涨,反而更容易增加脑出血或罹患 心脏病,肝病,癌症等的危险性,另外,会妨碍身体对生成红细胞所必需的叶酸的吸收,因此有时还会导致贫血。