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通过饮食来打造洁净的血液

(2012-02-03 11:40:32)
标签:

生活

f52

血液

甘油三酯

水分

分类: 血液疾病与营养

水:没有水,污物便难以消除

水分不足会造成血液的黏稠。我们每天都会产。喝水,但令人意外的是它往往会出现不足,充分的补充水分,是迈向血液净化的第一步。

睡前喝一杯水,起床后也要喝一杯

造成血液脏污的最大原因是水分不足。如果体内水分不足,血液就会变得黏稠,只有喝水才是净化血液的第一步。包括饮食所含有的水分在内,一天需要1.5-2升水。那些红细胞黏在一起的人如果能够做到多喝水,也会使血液流畅起来。我们尤其需要注意的是在就寝前和起床后都要进行补充水分。血液的黏稠度具有在早晚容易 增加的倾向。在睡眠中,无法做到水分的补充,却会出现水分因出汗等原因而蒸发的现象。如果血液处于这种不洁的状态,严重时会有产生血栓的危险。因此要做到睡前喝一杯水,起床后喝一杯水。这是任何人都可以做到的。而且是效果最好的办法。所以一定要养成习惯。

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蛋白质是生成血液和血管的材料,如果缺乏会出现重大问题。但是,如果摄取过量反而会造成血液脏污,所以做到适量摄取是非常重要的。

蛋白质是白细胞的主要成分,如果出缺乏,会使人的免疫力低下。同时对红细胞也会产生影响,由于不能很好地生成细胞膜,带剌的,坚硬的红细胞就会增多,反而,如果摄取过量,红细胞就容易黏连在一起,成为柠檬形。如果继续发展下去,红细胞就会黏糊粗地粘在一起。甚至会造成血液循环不畅。因此蛋白质的适量摄取是我们首先要解决的。

而且我们还要注意从哪里摄取。提起蛋白质的来源,人们往往偏向于肉,鱼,蛋等动物性食品。这类食品当然是必需的,但我们也不能够忽视植物性蛋白质的代表---大豆和大豆制品。大豆含有丰富的可保持血液洁净的成分,例如可抑制胆固醇上升的异黄酮,促进胆固醇排泄,防止血小板凝集的大豆皂角甙以及防止低密度蛋白胆固醇黏附在血管壁的卵磷脂等。

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碳水化合物:你在疲惫的时候是不是想吃甜的东西?甜的东西是糖类的一种,会成为具有速效性的能量源,不过绝对不可进食过量。
越甜越容易被消化,吸收:我们的通过燃烧葡萄来制造热量的,以葡萄糖为首的单糖是链接在一起的。米饭和蛋糕的相同点是含丰富的糖类,两者相似同时又有许多不同之处。两者在甜度方面完全不同。糖类有一大类,它们分别是单糖,两个单糖链在一起的双糖,很多单糖链在一起的多糖。糖链越接越少,感觉就会越甜。米饭所含有的糖类是一种叫淀粉多糖,蛋糕中含有丰富的砂糖是双糖,这样,哪个更甜就显而易见了。糖类是在被分解成单糖后为人体吸收的,如果很多单糖链在一起,消化,吸收所需的时间也会相应地加长。相反,类似砂糖的双糖的消化,吸收的速度就会较快。虽然它们作为能量源具有速效性的优点,但另一方面,同时也可能使血液中的糖分讯速升高。血液升高也是血液污浊的原因之一。

 脂类:胆固醇,甘油三酯等脂类越多血液就会越脏污。它们是造成血液脏污的最大的原。重要的是注意脂类的种类,进行均衡摄取。

脂类的种类有很多,但大致可分为胆固醇和脂肪酸两大类。甘油三酯是由脂肪酸和甘油构成的,脂肪酸也有很多种。各种类型的脂类在体内志着各自不同的作用。虽然脂类往往会被视为减肥的大敌,但其缺乏比摄取过量带来的问题更大。做不到过量摄取是理所应当的。为了净化血液,我们应该更进一步,那就是我们要考虑摄取什么 样的脂类,以什么样的比例摄取,这一点是非常重要的。尤其需要引起我们注意的是鱼油。鱼所含有的多价不饱和脂肪酸DHA和EPA不仅具有降低胆固醇的功能,还可以抗血凝,溶解已形成的血栓。增加吃鱼的次数是改善脂类平衡的有效方法。

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http://s6/middle/97f75f52hb8086a2f02c5&690乳酸菌可提高肠功能:肠道的状态也会在很大程度上影响血液的状态。乳酸菌等可增加栖息在肠内的起良好作用的有益菌,让我们来利用它们来调整肠道状态吧。
如果肠机能提高了,血液也会变得洁净:可作用于糖类从而生成乳酸的细菌便是乳酸菌。除了大家熟知的双歧乳酸杆菌,还有很多种。不仅仅是酸奶和乳酸饮料,在制作奶酪,黄油,酱油,豆酱的过程也有乳酸菌的功劳。乳酸菌栖息在我们的肠内,肠内的乳酸菌是活跃肠道功能的有益菌。如果有益菌增多,那些会生成有害物质的肠内有害细菌就会减少,人的消化,吸收功能就能得 以提高,所以具有改善便秘的功效。无论从哪方面来说,乳酸菌都有益于保持血液的洁净。另外,人们也逐渐了解到乳酸菌还具有减少胆固醇的功能,因为乳酸菌的菌体表面具有黏附胆固醇的性质。食品内所含的乳酸菌有很多会被胃酸杀死。不过,它们即使在到达肠道之前就死去了,也有黏附上胆固醇之后才被排出体外或者会成为在肠内生存着的益菌的饵料,所以我们还是会得到所期望的调整肠内环境的效果。
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膳食纤维:分为水溶性和非水溶性的食物纤维两种。在蔬菜豆类,谷类等中含量较多的非水溶性食物纤维具有吸收水分后会膨胀起来的性质,能够增加便量,促进排便,而且还能增加肠内的有益菌,调整肠内环境具有通过调整肠道状态来间接地帮我们净化血液的功效。
另外在海藻等食用材料内含量较多的水溶性食物纤维具有柔软粪便,通便的功效。此外,还可以抑制胆固醇的吸收,促进对胆固醇所产生的胆汁酸的排出,将过剩的钠排出体外来稳定血压。如果胆汁酸能够被不断的排出体外,那么更多胆固醇 不会被利用生成新的胆汁酸,其结果是血液中多余的胆固醇就会减少。也就是说水溶性食物纤维具有直接清除血液污物的效能。

 β-葡聚糖是在蘑菇内含量较多的颇受人们注目的成分,蘑菇不仅含有丰富的食物纤维,而且热量极低,是非常适合有于减肥的食品。不仅如此,它还具有帮助我们净化血液的好功效。

抑制活性氧的产生,防止身体锈蚀:在受到人们注目的食品当中就是蘑菇,它不仅有得盱减肥,还具有提高免疫力,有助于防癌等效果。蘑菇类食用材料受到人们注目的原因之一是它们含有一种叫做β-葡聚糖的成分,β-葡聚糖是在蘑菇类食用材料中含量较多的一种多糖。具有提高免疫机能的效果,同时还抑制导致身体锈蚀的活性氧产生。活性氧是造成动脉硬化的重要原因之一,还存在损伤细胞的遗传基因,致癌的危险。有助于消灭活性氧的成分之一便是β-葡聚糖。不仅如此,它还具有令人期待的降血糖值,保持血压正常的功效。

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消化酶帮助消化,减轻内脏负担:所吃的食物如果不能够被很好地消化,吸收,也会造成血液中的凝块增多。但是,那些可帮助的成分也可以从食物中获得。

吃的食物中所含的营养素一旦不被分解,吸收,无论怎么吃也不会为身体用。未被完全消化的糖类和脂肪会凝结变成漂浮在血液中的积块。积块增加过多也是造成血液脏污的原因之一。

为分解所吃的食物而产生作用的便是消化酶。消化酶虽然主要是在体内生成的,但也蕴含在食品当中。如查能够有意识地食用含消化酶的食品,食品内所含的营养素就容易被分解,从而减少胃肠,肝脏,胰脏等器官的负担。能够发挥出较强的消化酶威力的代表食品是大萝卜。其含有以淀粉分解酶--淀粉酶为首的数百种消化酶。例如蛋白质分解酶,脂肪分解酶,致癌物质和活性氧的分解酶等,它们会联合起来发挥威力。我们要将大萝卜作为可帮助我们消除血液脏污的蔬菜来积极利用。

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维生素E可有效防止活性氧锈蚀身体:在维生素当中,E具有超强的抗氧化作用。如果脂类被活性氧锈蚀,就会产生过氧化正常脂类的作用,从而不断地加速脂类的氧化。E能够防止出现这种锈蚀的连锁反应。因为它能够消除锈蚀的祸首---活性氧,或者分解已形成的过氧化脂质。如果能够做到防止身体的锈蚀,自然就会抑制癌症,防止衰老。E具有溶于油脂的性质,如果为了减肥而极端限制脂质的摄取,那么就很可能造成脂溶性E的缺乏。瘦下来是好事,但如果肌肤粗糙,会给人衰老的感觉。绝大多数维生素不能在体内生成,所以要吃好,以免出现不足。
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维C是维E坚强的后盾,还会通过自己独特的抗氧化作用来防止胆固醇的氧化。维C还与胶原蛋白(起着黏合细胞与细胞的作用)的产生密切相关.进起胶原蛋白,人们大多会想到其美容的效果,不仅如此,对血管来说,胶原蛋白也是一种极其重要的物质,如果胶原蛋白不足,血管就会变脆。它还能提高铁的吸收效果,而铁是预防和改善贫血所不可或缺的。另外,正如人们所说的治感冒要维C一样,维C还具有提高免疫力的效果,不仅能强化白细胞的功能,促进免疫物质---干拢素的生成,还可以自动攻击细菌和病毒。因此,充分摄取维C,当然能够做到预防感冒及快速恢复。水溶性维C不能体内蓄积,所以三餐要充分食用蔬菜和水果,始终注意对维C的补充。
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β-胡萝卜素,维A抗氧化及预防感染:β-胡萝卜素在人体内根据需要转成维A,无论是转变前还是转变后都具有保持血液洁净的功能。

A有两处类型,一种是动物性食品中含有的视黄醇,另一种是黄绿色蔬菜所含有β-胡萝卜素。视黄醇是维生素a,β-胡萝卜素的一部分会在体内根据需要转变成维A,没有发生转变的β-胡萝卜素会在体内蓄积下来。没有发生转变而剩余下来的β-胡萝卜素与维E,维C相同,具有消灭那些会氧化损伤身体各处细胞的活性氧的功能。维A还具有净化血液的作用。侵入体内的病原所导致的传染病是造成血液脏污的原因之一。霉菌等进入体内的途径之一是鼻和咽喉等呼吸器官以及生殖器官等的黏膜。由于维A具有强化黏膜的功能。它是不给危险的病原体以可乘之机的,如果能够摄取到充足的维A,就可以减少罹患传染病的危险。

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B族维生素量小作用大:B族维生素的种类有很多,它们都与血液关系密切,其中有生成红细胞所不可或缺的成分。B族维生素以互相合作的方式,在产生能量或制造身体所必需的主要成分时起着不可或缺的作用。贫血发生的原因不仅仅是由于红细胞的主要原料铁分的不足而引起的缺铁性贫血,B族维生素的缺乏也会导致贫血。在B族维生素中,B6B12 叶酸,PABA(对氨基苯甲酸)是生成红细胞所不可或缺的成分。另外,B1不足是造成血液废物增多 的原因之一。因为如果B1不足,糖类便很难被分解。B2具有分解活性氧所造成的体内过氧化脂质,预防动脉硬化的功能。烟酸具有降低血中胆固醇和甘油三酯,促进胃液分泌有助消化的作用。


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多酚是防止胆固醇氧化的植物 性成分:提起多酚人们大多会联想起红葡萄酒,这种印象已经植根在人们的头脑中。但多酚的补给源不仅仅是红葡萄酒。

种类丰富,任何种类的多酚都是有效的:造就蔬菜水果,谷物等植物性食品的颜色,香味,涩味,苦味等的成分,概括起来就是多酚。红葡萄酒所含的多酚作为有益健康的成分已经广为人知。不过,事实上这种多酚并不是红葡萄酒所特有的成分。

多酚的种类很多,红葡萄酒中除含量多的色素成分---花青素以及涩味成分单宁外,还有很多其他的种类,所有多酚都具有较强的抗氧化的作用。可防止血液中的低密度脂蛋白胆固醇的氧化,防止动脉硬化。绿茶所含有的涩味成分儿茶素也是多酚的一种,具有减少胆固醇和甘油三酯,抑制血小板的凝集,降低血压和血糖值以及防止 血液黏稠等各种功能。色彩丰富的菜肴扮配绿茶或咖啡等饮品,可以充分达到补充多酚的目的。

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铁红细胞的主要成分,如果不足会造成贫血,铁是红细胞的血红蛋白的主要成分,担负着将氧送至全身细胞这一重要工作,如果铁库存不足,就会产生贫血,在成年人体内一般会有3克左右的铁,其中约有70%会成为血红蛋白的成分来运输氧。剩余的部分会被肝脏贮存起来,当负责搬运氧的铁不足需进行补充。铁是不能够在体内产生的,所以必须由外部进行补充,即食用含铁较多的食物。铁的摄取量小或失血过多,都会引起体内铁不足,但是如果只是负责搬运氧的铁不足,是不会出现自觉症状的,因为身体会运用贮藏铁来加以弥补。但是,如果一味的被使用摄取的较少,贮藏的铁也会殆尽。发展下去,就会出现所喘,目眩等贫血症状。每天要尽量利用饮食来充分补充贮藏用铁。尤其是处于月经期的女性和月经过多或患有子宫肌瘤的人,妊娠,哺乳,患有痔疮的人以及高龄者更容易出现铁不足,应加以注意。

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矿物质类均衡摄取各类矿物质营养素是非常重要的:除了铁,生成洁净健康的血液所必需的矿物还有很多。但是,摄取这矿物质并不是越多越好。矿物质有很多种,它们在保持均衡的同时调整着人体的机能,当然也是对血液和血管产生很大的影响的营养素。摄取矿物质营养素时,我们最需要注意的是均衡。我们知道钠摄取过量就是导致高血压的原因之一,但是钾不足同样也是导致血压上升。因为钾具有排泄多余的钠,降低血压的作用。另外,钙具有与镁一起调整血压的功能。钙会通过使血管壁收缩来提升血压,相反,镁会舒缓血管壁,从而降低血压。为了强健骨骼而补钙时,也必须考虑对镁的补充。肉,冷冻食品,清凉饮料等中含磷较多,即使我们食用含钙较多的食物,如果也同时食用这些含较多的食物的话,一旦磷摄取过量也会妨碍人体对钙的吸收。
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柠檬酸可有效消除血液中的疲劳物质:柠檬酸是给食品带来酸味的成分之一。作为酸味之源的柠檬酸不仅可以消除疲劳,还具有净化血液的效果。目前人们正在重新审视醋的效用,其效用的基础便是柠檬酸。葡萄糖燃烧后会生成热量,但并不意味着只要有葡萄糖就可以做到燃烧,葡萄糖的燃烧是需要维生素和酸的作用的。在燃烧的过程中,参与燃烧的酸首先从柠檬酸开始,所有8种酸会依次发生变化,结束热量的生产后,再次回到柠檬酸。人们把这种代谢机制称作柠檬酸循环,这是一种不会残留葡萄糖的燃烧残渣的代谢机制。因为代谢时缺乏柠檬酸参与的葡萄糖的燃烧残渣会变成乳酸等疲劳物质漂浮在血液中,从而会造成肩膀酸胀和疲劳。如果能够从食物积极摄取柠檬酸,那么柠檬酸循环就会变得活跃。因此就会很难出现燃烧残渣,人也不会容易疲劳。活跃肠道功能,帮助人体对矿物质营养素的吸收也是柠檬酸的功效之一。

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大蒜素,烯丙基硫:大蒜洋葱的功效

大蒜洋葱等所释放出的刺激成分具有净化血液的功能,我们要将它们端到每天的餐桌上。

抑制血小板的凝集预防血栓:烯丙基硫是一处含硫的化合物,具有独特的味道。可激发食欲的大蒜的香味也是一种烯丙基硫,是由大蒜素所带来的。但从大蒜素的角度来看,它也有各种各样的功效,如抑制血小板的凝集使血栓难以形成;通过增加高密度脂蛋白胆固醇减少低密度脂蛋白胆固醇的方式来预防动脉硬化;修复损伤的血管壁,扩张末梢血管来促进血液流动,改善寒证等。另外,它还甚至称作天然的抗生素物质,具有强力的抗菌,杀菌作用,从数千年前开始就被人们灵活利用。我们切洋葱的时候所产生的催泪物质也能够生成烯丙基硫。洋葱所具有的稳定血糖值,消除活性氧的作用已经得到了认可。我们要充分摄取那些独特味道的蔬菜所具有充满个性的营养 。


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牛磺酸是鱼贝类中含量较多的体有益的成分。从各方面来说,牛磺酸都是可促进洁净血液循环顺畅,预防疾病的有益成分。让我们多从鱼贝类食物中充足摄取。

能过各种方式来净化血液:牛磺酸是氨基酸的一种,是鱼贝类中含量较多的成分。尤其是贝类,章鱼,鱿鱼,螃蟹等含量丰富。从前,这些鱼贝类曾经被看做含胆固醇较多的食品而需小心食用。但是,自从人们了解到牛磺酸的功效之后,已以成为需要积极食用的食品了。牛磺酸可抑制交感神经(使血管收缩)的功能,有效预防和改善高血压。另外,还具有促进胰岛素分泌的作用,对预防和改善糖尿病也有效果。同时还具有强化心脏的功能,预防心功能不全的功能。而且还有促进肝细胞的再生,促进胆汁酸的分泌来减少血液中胆固醇以及预防白细胞氧化等效果。由此可知,牛磺酸是通过各种方式来净化血液的。这种在海鲜中含量较多的营养成分,足以值得我们充分摄取。

谷光甘肽在解毒防止氧化方面发挥作用:谷胱甘肽是在我们体内产生的具有解毒,防止身体老化的成分之一。我们要注意从饮食中进行摄取。

虽然可以在体内产生,但也需要饮食作后盾:谷胱甘肽是植物,动物以及微生物所含有的物质,也可以我们身体内合成。使肝脏充分发生作用是净化血液所不可或缺的条件之一,谷胱甘肽就具有提高肝脏解毒作用的功能。谷胱甘肽本身也可以对那些降低或改变细胞功能的有害物质进行解毒。另外,其还具有清除活性氧以及活性氧所导致的过氧化脂质的作用。活性氧不仅是造成血液脏污的原因,还是动脉硬化和癌症等疾病的罪魁祸首,可以消灭它的物质之一就是谷胱甘肽。不要因为谷胱甘肽可以在体内产生,就忽视对它的补充。如果偏分,就有可能不在体内产生。

酒精如果适量,也会对血液,血管产生积极影响,

如果饮酒特别过量会抹杀其效果:自古以来,人们就将酒称作是百药之王。适量的酒精具有促进血液循环,增加高密度脂蛋白,预防动脉硬化,抑制血液凝固的作用。如果微醉的状态能使自己心情舒畅,还可以缓解压力。所以说,适量的饮酒,对血液和血管来说产生积极的影响。但是,如果饮酒过理,会将这些效果抹杀掉。如果反复出现饮酒过量,具有分解酒精作用的肝脏就会首先出现疲劳。如果肝脏的功能出现迟钝,血液就容易脏污。酒精抑制血液凝固的功能就会过于高涨,反而更容易增加脑出血或罹患 心脏病,肝病,癌症等的危险性,另外,会妨碍身体对生成红细胞所必需的叶酸的吸收,因此有时还会导致贫血。


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