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这一碗蚝油鸡丝饭，满足你所有的口腹之欲
(2021-01-12 20:45:38)
标签：
鸡丝饭 |
在有笑有泪有满足有失落的日子里，可口的料理总能为疲惫的身体注入能量，为人们带来十足的干劲。今天带来的“蚝油鸡丝饭”香鲜浓郁鸡丝搭配着爽口的黄瓜丝，吃起来暖身暖心又暖胃，让你一次满足！
今天我们就在家单独做一份美味的蚝油鸡丝饭。
· 制作食材 ·
鸡胸肉 / 遵循自然本味蚝油
黄瓜 / 香菇 / 葱 / 姜
鸡蛋 / 水淀粉 / 盐
酱油 / 孜然粉 / 食用油
STEP 1
锅中加入适量的水，将清洗干净的鸡胸肉放入锅中煮熟。将煮好的鸡胸肉取出放凉后，用手撕成丝；
将黄瓜切丝、香菇切好后汆水后取出，然后将鸡蛋煎熟备用。
STEP 2
锅中加入适少许油烧热，加入葱、姜爆香，再加入备好的鸡丝和香菇，加入适量酱油翻炒均匀。然后再加入遵循自然本味蚝油、适量水、少许盐、水淀粉，大火收汁。
STEP 3
将炒好的鸡丝取出浇到米饭上，然后加入黄瓜丝和煎蛋，最后撒上孜然粉即可。
一道美味的《蚝油鸡丝饭》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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