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一瞬间吃不腻的培根土豆泥！
(2019-10-19 08:36:13)
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培根土豆泥培根土豆培根土豆 |
分类： 吃货栈小羽私房菜 |
土豆其蛋白质营养价值很高，同时还含有多种维生素和无机盐。培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根的烟熏香气深入土豆的绵软缝隙，伴着美味的酱汁，每咬一口都是唇齿间的幸福！
下面和大家一起分享一道美食——《培根土豆泥》
准备食材：培根、土豆、青椒、葱、耗油、生抽、糖、醋、水淀粉、熟芝麻
一、将土豆去皮切片、培根切成小块、青椒切成丁，备用；
二、锅中加入适量的水，然后将切好的土豆片放入锅中蒸熟。
三、将蒸熟的土豆取出放凉，然后捣成土豆泥，摆入盘中。
四、碗中加入适量的水淀粉，醋，糖，生抽，搅拌均匀，调成料汁备用。
五、锅中加入适量油烧热，然后加入葱花爆香，再将切好的培根倒入锅中煸熟，然后加入青椒和调好的料汁，开中火至汤汁浓稠。
六、将炒好的培根连同料汁一起浇到土豆泥上，最后撒上熟芝麻即可。
一道美味的《培根土豆泥》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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