标签:
香酥鸡柳炸鸡柳鸡柳 |
分类: 吃货栈小羽私房菜 |
在生活中,存在一些带“柳”字的食物,比如常见的鸡柳、蟹柳、鱼柳等等。说起这种食物,大部分人可能就会口水直流,因为它们往往十分美味。香酥鸡柳是我们爱吃的零食,搭配番茄酱食用酥脆酸甜非常美味!油炸类的食品还是自己做干净卫生,吃起来放心。
下面就和大家一起分享一道美食——《香酥鸡柳》
准备食材:鸡胸肉、地瓜淀粉、奥尔良腌料、生抽、葱、姜、太太乐蔬之鲜、鸡蛋
一、将葱、姜切碎备用;将鸡胸肉切成小条备用。
二、将切好的鸡胸肉放入碗中,加入葱、姜,适量的奥尔良腌料、太太乐蔬之鲜、少许生抽、一个鸡蛋、适量淀粉,然后用手抓匀(保证鸡肉上面挂满面糊),腌渍20分钟。
三、锅中加入适量的油烧至6、7成热,然后将腌渍好的鸡肉,依次下入锅中,开小火炸至表面金黄。
四、将炸好鸡柳取出,然后继续加热油温,然后将鸡柳放入锅中复炸,炸约2分钟左右至食材熟透后即可。
一道美味的《香酥鸡柳》就做好啦!喜欢的朋友可以在家试一试哦~