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清晨，送自己一碗元气满满的酸菜肉丝面吧！
(2019-03-20 21:21:18)
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酸菜肉丝面酸菜肉丝面肉丝面 |
分类： 吃货栈小羽私房菜 |
每天我们醒来做的第一件事情是什么呢？大部分人都是要从吃的方面想，是不是应该吃早餐呢？当我们吃了早餐之后，才会有着满满的动力去工作、去学习......
今天，就给大家推荐一种美味的面条吧！那就是酸菜肉丝面了。清晨，送自己一碗元气满满的酸菜肉丝面吧！下面我们一起分享一下~
一、准备食材：鲜面条、酸菜、里脊肉、葱、姜、耗油、芝麻、糖、食用油
二、将酸菜清洗干净切成小块、肉切丝、葱切碎、姜切丝备用；
三、锅中加入适量油烧热，将葱、姜倒入锅中爆香，然后加入切好的肉丝，待肉丝炒至变色后加入耗油煸炒。然后将切好的酸菜倒入锅中，加入适量的水、少许糖，炒至食材熟透后取出备用（酸菜自身很咸不用加盐）；
四、锅中加入适量水烧开，下入面条，然后将面条煮熟后取出放入碗中。
五、将炒好的酸菜肉丝放入盛有面条的碗中，然后加入适量面汤（有高汤可以加高汤代替面汤），最后撒上芝麻即可。
一道美味的《酸菜肉丝面》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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