土豆和培根的伟大，都在这盘里了！_吃货栈

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土豆和培根的伟大，都在这盘里了！

(2018-09-28 17:27:47)

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分类：吃货栈小羽私房菜

食物有时候十分的神奇，它和当下的生活牢牢绑在一起。安静时的清粥常味，欢乐时的浓香红烩，都带着生活的重重印记和见证。

美食分享《培根土豆卷》

用料：培根、土豆

配料：香菜、耗油、酱油、糖、醋、淀粉、熟芝麻

一、将土豆清洗干净去皮，切成条状；将香菜切段备用。

二、将土豆条蘸少许淀粉卷入培根中。

三、将耗油、酱油、糖、醋调成糖醋料汁备用。

四、锅中加入适量的油，烧至6.7成热，将备好的土豆培根卷放入锅中，炸至土豆条变软熟透。

五、另起锅加入少许油，烧热后将备好的糖醋汁，小火熬约1分钟，然后加入水淀粉勾芡。将炸好培根土豆卷倒入锅中，快速翻炒几下至食材即可关火。

六、最后将撒上备好的香菜和熟芝麻撒上即可。

一道美味的《培根土豆卷》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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