美味藤椒鸡翅，连啃十根都不腻_吃货栈

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

美味藤椒鸡翅，连啃十根都不腻

(2018-09-05 10:10:04)

标签：

分类：吃货栈小羽私房菜

美食总能给平淡生活增添一点入味的调剂，把“酸甜苦辣”的味觉感受融入到人生百态中。一到放假就想寻思一些好吃的大吉大利，想不想吃鸡？如果也跟我一样是个鸡翅控；如果你也跟我一样吃腻了炸鸡翅，不妨试试下面这道菜吧~

下面和大家分享一道美食：《藤椒鸡翅》

一、准备好食材：

食材：藤椒、鸡翅

配料：姜、八角、香叶、青椒、甜面酱、耗油、酱油、冰糖老抽、料酒、盐、食用油

二、将鸡翅清洗干净，然后用刀把鸡翅两面划上几刀；将青椒清洗干净切成小块；将姜切成片，备用。

三、锅中加入适量的水烧开，然后将鸡翅倒入锅中，加入适量料酒，煮约2分钟左右取出备用。

四、另取锅，加入适量的油烧热，然后将八角、姜、香叶放入锅中爆香，然后把备好的鸡翅倒入锅中，翻炒至表面变黄后加入适量甜面酱、耗油、酱油、冰糖老抽继续翻炒。

五、炒约1分钟后，锅加入适量的水、藤椒、少许盐，盖上锅盖焖7.8分钟后，然后将切好的青椒倒入锅中翻炒，大火收汁至汤汁浓稠青椒断生后即可。

一道美味的《藤椒鸡翅》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report