如此简单的一道美味鸡翅，您岂能错过？_吃货栈

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如此简单的一道美味鸡翅，您岂能错过？

(2018-04-02 21:29:25)

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分类：吃货栈小羽私房菜

人的一生里记忆无数，很多旧时的回忆随着时间长河的流逝日渐淡薄，而萦绕舌尖的那种酸甜苦辣的味道始终不肯散去，有时候连自己也迷糊了，不肯散去的究竟是那种味道还是享受那种味道的幸福感觉……

下面和大家分享一道美食：《酱焖鸡翅》

一、准备好食材：

食材：鸡翅中

配料：圆葱、小葱、姜、耗油、酱油、老抽、糖、料酒、盐、芝麻、花椒、食用油

二、将鸡翅清洗干净，然后用刀拉上几刀，放入碗中加入少许盐和适量水，泡约10分钟（泡出鸡翅内血水）；将姜切片、小葱切碎备用；

三、将备好鸡翅取出，加入适量圆葱、姜、耗油、酱油、老抽、料酒、花椒，用手抓匀，然后腌渍10分钟。

三、将锅中加入适量的油，然后加入少许糖炒出糖色，然后将腌好的鸡翅和料一起倒入锅中翻炒，炒至鸡翅表面裹上糖色。

四、然后锅中加入适量的水（没过鸡翅），加入老抽调色，盖上锅盖炖约7、8分钟左右。然后打开锅盖，加入少许盐，开大火快速收汁至汤汁浓稠，最后撒上芝麻和小葱即可。

一道美味的酱香鸡翅就做好啦，喜欢的朋友可以试一试哦~

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