每个吃货都是一个热爱生活，充满人间烟火的孩童。吃货们总是有着一颗善良的心，他们对人世间的阴暗面总是那么的不关心，他们仅仅是沉醉于自己的美食世界。

下面和大家一起分享一道美食——红烧排骨~

http://s5/mw690/002LRlB6zy7evMQd2jq54&690

http://s3/mw690/002LRlB6zy7evMQgoim52&690

一、食材：排骨（肋排）

配料：冰糖、葱、姜、蒜、海鲜酱、老抽、耗油、料酒、芝麻、食用油、八角、桂皮、盐

http://p1.pstatp.com/large/3c5c0000d3c5326b8015

二、锅中加入适量的水，烧开。将排骨切成小块、葱切碎、姜切丝、蒜切片。然后将切好的排骨放入烧开水的锅中，加入适量料酒、盐、八角、桂皮，煮2分钟（去除浮沫），然后取出备用。

http://p3.pstatp.com/large/3b140000ef57fbbc984d

三、热锅注油，烧热后，放入冰糖，改小火，炒出糖色，然后将排骨放入锅中上色，加入葱、姜、蒜。

http://p1.pstatp.com/large/3c5a0000fbf8349f74e9

四、给排骨上色后，然后加入适量海鲜酱、老抽、耗油、少许盐继续翻炒，待排骨全部上上酱色后，锅中加入适量的水（没过排骨），盖上锅盖，小火炖20分钟。然后打开锅盖，大火收汁。

http://p3.pstatp.com/large/3b180004323310b9a833

五、将排骨汁收至黏稠状后，关火，出锅摆盘，最后再撒上芝麻和葱花即可。

http://p1.pstatp.com/large/3c5c0000dfc82cc13e61

http://p1.pstatp.com/large/3b19000106963296d304

http://p1.pstatp.com/large/3b140000f7ca9dfffa99

一道好吃的红烧排骨就做好了，喜欢的朋友可以在家试一试哦~