好吃的虾仁烧豆腐_吃货栈

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好吃的虾仁烧豆腐

(2017-08-25 08:01:42)

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分类：吃货栈小羽私房菜

做美食，首先是爱吃这口。爱好，是基础，越爱越能做好，越爱越能做出最美的味道。

读万卷书，行万里路，认识美食，品尝美食，让我们从中受益不浅，食物不分贵贱，食材也可以是普通的，只要制作的人用心就可以做出一份美食，它不仅仅是口感上的满足，它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。

下面和大家分享一道美食——虾仁烧豆腐

一、食材：虾仁、豆腐

配料：胡萝卜、秋葵、葱、姜、蒜、盐、鸡精、水淀粉、食用油

二、将豆腐切成小块、秋葵切小块、胡萝卜切小块；然后锅中加入适量的水，烧开，然后放入少许盐和两滴油，将切好的豆腐放入热水中，焯水30秒后取出。然后将切好的秋葵和胡萝卜焯水10秒左右，进行断生。

三、锅中加入适量的油，将油烧热后，把准备好的虾仁放入锅中，炒大约1分钟后取出备用。

四、热锅注油，将葱、姜、蒜爆香。然后加入准备好的虾仁、豆腐、秋葵和胡萝卜，然后加入适量的盐爆炒30秒左右，最后加入鸡精和水淀粉即可。

一道好吃的虾仁烧豆腐就做好了，喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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