Vc补充剂让你达到“黄金量”

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Vc主要来源是新鲜的蔬菜和水果野菜含量丰富:刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣,苋菜、荠菜,食物中的的Vc很容流失,被破坏,容易被氧、热、光、碱等氧化,在食物贮存中运输中、容易流失,在烹调、加工与储藏的过程中容易流失。在种种因素之下,维生素c的含量会很低。
维生素C是人体免疫系统所必需的,在所有微量营养素中,维生素C对机体免疫功能的影响最先引起人们关注。而专家指出:想通过食物维生素来达到人体所需维生素的“黄金量”是很难的。在城市当中,蔬菜都是运来的,你又能保证你吃的新鲜吗?而且一些含维生素高的食物都是应季的,那在这些都缺乏时蔬菜不保证新鲜的情况下,我们可以适当的选择Vc补充剂,Vc补充剂在补充膳食的不足特殊需要的产品,不是普通食品,绝不能替代普通食品,或作为膳食的唯一品种(或来源),它应是天然、非天然的膳食成分;在选择时也要科学的选择。
参考文献:适应人群选自 搜搜网页