普罗旺斯这个富有魔力的名字，会让你联想到什么呢？

蔚蓝的地中海，闪着银光的橄榄树，热烈的向日葵，金黄色的麦田，醉人的的薰衣草，神秘的松露，险峻的峡谷，寂静老去的古堡……对大家来说，普罗旺斯意味着太多太多的事物，我的脑海会在瞬间闪现许多许多的画面，然而最接近大众联想的，一定会是那迎面而来无可逃避的紫色，那漫无边际的薰衣草花田。

就为了薰衣草，我们专程去了普罗旺斯地区，去看花田。但非常遗憾的是，季节不对，所以只看到了田。

日日夜夜年年的熏陶，普罗旺斯便成了薰衣草的代名词，其实普罗旺斯地区是很宽泛的一个说法，看大片薰衣草海洋的地方在普罗旺斯地区的瓦伦索勒（Valensole），那里是普罗旺斯盛大的秘密花园，盛花期一定要去。
瓦伦索勒是薰衣草种植最密集的地区，眼见所及全部都是薰衣草田，绵延无际宛如置身于天堂的梦幻感动，连空气中都弥漫着薰衣草与泥土的芬芳。

薰衣草田边有小店，凡是停车看草的人都少不了在里面转转。里面琳琅满目，除了香水、香皂、干草，还是那些我根本不认识的各种精油。里面还有蒸馏设备，丰收时可用来提炼精油。

马诺斯克市

当地有名的特产，欧舒丹薰衣草味淡香水。

普罗旺斯的薰衣草：薰衣草的学名为Lavandula Species，英文名为Lavender，虽称为草，实际上它是一种紫蓝色小花，薰衣草盛开在7、8月。常见的薰衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。花朵像穗状地开在花茎顶部，最常见的颜色是紫色。普罗旺斯的薰衣草主要分为三类：原生薰衣草（True Lavender，Lavandula Angustifolia），又称英国薰衣草，品质最佳，多半被用来制造高级的香水及香料，在种植上多采取比较小块、精致的种植。这种薰衣草叶子较细、花穗较短；长穗薰衣草（Spike Lavender，Lavandula Latifolia），又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗都较长；混种薰衣草（Hybird Lavender，Lavandula Lavandin），是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种的。 
花是法国的灵魂，世界上最美丽的薰衣草遍植法国的普罗旺斯，为法兰西的“衣香鬓影”创造了条件。薰衣草仿佛是一篇专为普罗旺斯而谱写的赞美诗篇，细细诉说着普罗旺斯地区无穷无尽的美丽色彩与芳香。从以往原始散布在满山遍野的野生薰衣草，到现在经过细心照料，精心培育的薰衣草花田，薰衣草始终都和这个地区人们的生活息息相关。在这儿，无论是田野或山丘都孕育着一整片迷人的薰衣草，并且与来到这里的每个人分享着一切美丽与芬芳，分享这充满着浪漫与迷情的一片紫色花海。

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