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蓝粒黑小麦新品种——农大5321蓝

(2022-03-30 11:27:30)

品种名称:农大5321蓝(审定编号:20219005)

申 请 者:中国农业大学曲周实验站

育 种 者:中国农业大学曲周实验站

品种来源:农大3588蓝×乐亭639/CA0392//农大189)F4 

蓝粒黑小麦新品种——农大5321蓝

(有意合作,您可与闫勇老师联系,电话:15350501781)

特征特性:农大5321蓝属半冬性中晚熟品种,平均生育期236.9天,比对照晚1.6天。幼苗匍匐,叶色淡绿,分蘖力较强,成穗率一般。成株株型紧凑,株高78.0厘米,茎秆质量好,后期熟相好。棍棒穗型,短芒,白壳,蓝色籽粒(蓝色籽粒源于糊粉层蓝色,所以其面粉的淡蓝色),半硬质,饱满。产量要素:亩穗数48.6万,穗粒数29.1个,千粒重37.3克。

抗寒性:中等 (遵化国家农作物品种区域试验站抗寒性鉴定结果:20182019年度越冬死茎率15.5,对照品种死茎率8.920192020年度越冬死茎率2.3,对照品种死茎率0.3)

品质:2020年河北省农作物品种品质检测中心测定,粗蛋白质(干基)15.9%,湿面筋(14%湿基)27.3%,吸水量54.2毫升/100,稳定时间4分钟,拉伸面积47平方厘米,最大拉伸阻力230EU,容重812/升。

农大5321蓝的支链淀粉含量是79.93%,属于“半糯”性。它不同于糯麦(糯小麦支链淀粉含量是95%以上)食品的过黏,也区别了普通小麦(支链淀粉含量为75%)面食食品的“糙”。“半糯”具有独特的面团粉质结构,其作用可以改善面食食品的加工和口感品质,也可做为面食食品的添加剂。

蓝粒黑小麦新品种——农大5321蓝

          (上图为农大5321蓝几种微量元素和氨基酸数值)

抗病性:河北省农林科学院植物保护研究所抗病性鉴定结果,2018-2019年度高抗条锈病、中抗叶锈病、中抗白粉病、感纹枯病、高感赤霉病;2019-2020年度中抗条锈病、高抗叶锈病、中感白粉病、中感纹枯病、中感赤霉病。

产量表现:20172018年度河北省特用小麦组区域试验,平均亩产371.1千克,比对照冀资黑小麦1增产4.7%6个试点51减,3个参试品种居第220182019年度同组区域试验,平均亩产513.3千克,比对照增产2.2%6个试点42减,4个参试品种居第3。两年区域试验平均亩产442.2千克,平均比对照增产3.4%

20192020年度生产试验,平均亩产477.9千克,比对照增产1.2%6个试点42减,4个参试品种居第3

农大5321蓝在中上等肥力地块,每亩可实现900~1100斤的产量(不属于高产品种)。

栽培技术要点:河北中部到南部适宜播期为101日~15日。高肥水地每亩适宜基本苗1820万,中等肥水地每亩适宜基本苗2025万。足墒播种,播后镇压,一般每亩施底复合肥50千克;拔节早期结合浇水,每亩追施尿素15~20公斤。抽穗前后,及时防治麦蚜和各种小麦病害。

蓝粒黑小麦新品种——农大5321蓝
          图3.这是农大5321蓝田间蓝典型的长相和穗型表现
          蓝粒黑小麦新品种——农大5321蓝
          图4.这是农大5321蓝籽粒表现,颜色应该比这更蓝些才对!
          蓝粒黑小麦新品种——农大5321蓝
          
图5.田间表现——左边是农大5321蓝,右边的农大4218紫

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