别让坏习惯——成为你的短板

管理学上有个短板理论，又叫木桶原理。其核心内容是：一只木桶盛水的多少，并不取决于木桶壁上最高的那块木块，而恰恰取决于木桶壁上最短的那块。这个理论用在健康上面就是：我们健康寿命有多长，不是由五脏六腑的最好那个器官决定的，而是由最差那个器官决定的。嗜食烟酒肉，这些小习惯，慢慢会伤肺伤肝伤脾胃。小的坏习惯一旦成为你健康方式的主流，那么你的寿命会因此而短暂！

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    木板理论启示我们：如果放任自己的小毛病坏习惯，它往往会成为你的短板，让你的健康没有保证。木板理论告诉我们：均衡是关键。

在营养学上有一个定义“限制性氨基酸”：食物蛋  白质中一种或几种必需氨基酸相对含量相对较低，导致其他的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成蛋白质营养价值降低。这些含量相对较低的必需氨基酸称为限制性氨基酸。这就类似于短板效应一样了。营养的充分吸收会因为含量低的氨基酸而发生改变。

*  挑食--就是家长对孩子的短板

现在很多家长，只重视孩子的学习科目的短板，还没到假期，就帮着孩子报这个数学强化班、那个语强化班，然而却忽略营养方面的短板。孩子挑食，家长也任由其发展，岂不知道挑食这个短板，会影响孩子的身体健康，即使有了好的学习成绩，身体不好也是徒劳。因此，家长一定要耐心纠正孩子的挑食习惯。对孩子挑食、偏食的纵容是家长对孩子健康身体的忽视！

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    家长不应该用零食奖励孩子!当孩子成绩进步或是拿到奖状了，父母之前就会承诺当考好了，就给你买什么好吃的。特别孩子喜欢吃浓味垃圾零食，父母就会给他们买，父母喜欢享受孩子爱吃表情的快乐。有研究表明，“孩子的饮食习惯早在5岁就开始形成”。所以，父母对孩子的饮食质量责无旁贷。父母若是喜欢吃油炸煎烤食物，那么孩子慢慢也会养成这种习惯。因此，父母对油炸食物的态度，对皇帝早餐的重视都会潜移默化的影响孩子的营养认知，影响他们今后的饮食习惯的形成。一旦养成了坏习惯，就好像踏上了一条不归之路，出发容易，回头实在是太难。所以，趁着家中孩子还不大，慢慢培养他清淡的口味吧。一旦挑食成习惯，有可能影响孩子智力、身体的健康发展。

* “营养不良”就是你的短板

 说到“营养不良”,大家会想到的是营养缺乏，其实还包括营养过剩。营养不良又称营养失调，是指由于一种或几种营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。

抽筋——有可能是缺钙、缺维生素D的表现；视力模糊——有可能缺乏维生素A；牙龈出血——有可能是维生素C……  缺乏一种或几种营养素，会使这个“管子”漏水，那个“螺丝”松弛，就会使本来正常运转的机体，出现这样或那样的问题。营养过剩亦可引起短板效应。当一种营养素或几种营养素摄入过多，机体不需要再吸收多余的营养，于是随废物排出体外，有可能还将其他营养素一块带着流失。

另外还要提一下肥胖。现在肥胖的人，多是能量摄入过多，能量来源于蛋白质、脂肪、碳水化合物。能量摄入过多不是营养过剩，相反是营养严重不平衡，甚至有营养缺乏的表现。做到食品多样化，达到营养平衡应该是减肥的一个健康步骤。

木桶理论告诉我们：均衡是关键。合理营养要做到以下几点：①摄入量满足要求；②营养素的比例适当；③减少营养素的损失；④合理的饮食制度⑤摄入的食物安全。

木桶理论还告诉我们：要想健康生活，饮食、运动、睡眠、心态等方面都要处理好。哪个方面不合理（如同木桶效应的“短板”），就会影响你的健康。健康生活是多种因素共同作用的结果。改变自己的坏习惯，健康生活方式，为自己的健康增加筹码。

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                                                   王艳丽

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